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方法：做成麻辣鸡。
材料：鸡肉.花椒粉.姜.大葱.辣椒粉.白砂糖.盐.酱油.料酒.植物油。
做法：
1、将鸡肉切成块，加入料酒.酱油腌制3分钟。
2、点火放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2到3分钟捞出。
3、将锅底油烧热，将葱.姜炒出香味后，放入辣椒，花椒粉.盐.白糖.鸡块翻炒均匀即可出锅。
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