当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 买蛋糕买什么样的最好
1、尽量买色素和香精少一点的蛋糕，特别是有孩子的家庭，蛋糕内外的颜色尽量接近原色，味道温和自然最好。
2、其次要确定蛋糕的尺寸。蛋糕尺寸分为两种英寸和寸，注意买尺寸适量的蛋糕就好，不必过大。
3、尽量买不加氢化植物油的蛋糕。它含有对人体健康极为不利的反式脂肪酸，传统而健康的选择是那些加入真正的稀奶油和黄油的产品。
4、看蛋糕的口感。挑选蛋糕时要买用专门的淡奶油制作出来的蛋糕，这种蛋糕比较好吃，也比较符合人体健康标准。
5、选择品牌的蛋糕店，品牌蛋糕店制
主料：
净鲜鲍鱼250克。
配料：
红萝卜50克，鲜笋50克，青辣椒50克，韭黄50克，水发冬菇50克，蒜茸1克，姜丝1、5克。
调料：
精盐5克，芡汤35克，绍酒10克，湿淀粉10克，净芫茜25克，芝麻油5克，花生油500克。
制法：
1、将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米，宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟，倒入漏勺滤去水；再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅，加精盐至熟，倒入漏勺滤去；
2、用旺火烧热炒锅，下油涮锅后，放入蒜茸、姜丝，烹绍酒，再放入鲍鱼丝、红萝卜丝、鲜笋丝、韭黄、辣椒丝、冬菇丝、用芡汤加湿淀粉调芡，加色尾油，装盘，用芫苯茜伴边便成。
1、看，真紫砂壶的纹理、圆润，有哑光的视觉效果，还有许多细小颗粒，分布均匀，类似金属光泽。一些手工水壶的内壁从中心到周围有放射线，是在加工过程中形成的。
2、摸，真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑，假紫砂壶手感粗糙，比如假紫砂壶的手感粗糙，瓷器的手感是第一次滑。如果稍微用力揉搓，就会感到涩。这是由于不同的分子结构。
3、转，转动壶盖，真紫砂壶的壶盖转动灵活流畅，并发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳的声音，陶土的假“紫砂壶”则发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。
4、听，用盖子轻敲壶体，尽管有人不赞成这么做，但是这点非常有效。真紫砂壶的叩击声清脆悦耳，声音短促，叩击后立即停止；普通粘土假紫砂壶的叩击声沉闷厚实短促；瓷器的叩击声比紫砂壶的叩击声清脆，这有点像金属敲击的声音，普通人很难分辨。但有一个非常明显的区别：瓷器的声波波长是明显的。敲门后，声音仍持续数毫秒，真正的紫砂立即停止。
5、证书，一般正品的紫砂壶都有制作者的手写证书，证书通常是宣纸、毛笔和漂亮的书法。这是因为书法是一个好工匠的必修课。一个好的紫砂壶的附加值更多的体现在书画技艺上，用印章贴上。印章的署名与紫砂壶底相同。
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