当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 板栗南瓜怎么蒸着好吃
1、整只蒸。板栗南瓜属于小型南瓜品种。成熟的板栗南瓜有一只麒麟瓜的大小。板栗南瓜内部的含水量比较少。因此相对于普通的南瓜，板栗南瓜也更容易成熟。在蒸之前需要将南瓜表面清洗干净，放入蒸锅中一刻钟就能蒸熟。板栗南瓜整只蒸可以留存南瓜内的水分，使得板栗南瓜的口感更佳。
2、切开蒸。切开蒸的板栗南瓜在下锅之前不仅要将南瓜表面清洗干净，还要切开板栗南瓜，挖去南瓜瓤。将去了瓤的板栗南瓜切成合适大小的瓜块就可以装盘放进蒸锅了。与整只蒸的时间差不多，切好的板栗南瓜蒸上15分钟就可以出锅了。
1、将板栗南瓜去籽切块放在微波炉内加热到南瓜软烂后拿出，加入白砂糖和糯米粉、面粉，压成南瓜泥；
2、把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团，分成适当大小面团，压扁；
3、将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅，取适量放入面团，收口成饼状；
4、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。
1、板栗南瓜能炒。
2、板栗南瓜当然也可以炒着食用，做出来的味道比较香甜，第一口的时候，淡淡的板栗味道充盈在口齿间，第二口第三口的时候，越吃板栗的味道越浓郁。
3、重要的是，这一款蔬菜不管是老人还是小孩都可以食用，一方面有了南瓜本身自带的软糯感觉，另一方面又有了板栗的味道，二者一结合，板栗南瓜真是让人上瘾，因此喜欢吃板栗又喜欢吃南瓜的小伙伴，千万不要错过这一款美食。
不高。板栗南瓜属于一种特殊的南瓜，热量并不高。每100克板栗南瓜中只含有36大卡的热量。摄入身体之后并不会过度的转变成脂肪，因此不会引发肥胖。在塑形期间可以食用板栗南瓜代替主食食用，板栗南瓜中含有胡萝卜素、钾元素、钙元素、碳水化合物、维生素等营养成分，适量食用对身体有益。
拓展资料：板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。
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