蛋白质是头发的主要物质要素，研究表明在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令头发更强韧，并能防止脱发。牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得光泽顺滑。但普通牛奶脂肪含量在3.2%左右，而过多的脂肪摄入会加重”脂溢性脱发“带来的困扰。所以建议先对发质进行检测，然后根据检测结果对头发进行护理。
1、不要节食：节食对人体各个脏器都会有不同程度的伤害，对头发也是，节食会造成体内营养不良，皮肤细胞无法获得充足的营养，毛囊萎缩，产生脱发，同时也会造成内分泌循环紊乱，加重脱发。
2、多吃水果蔬菜：吃健康绿色食物一定是一个好多方式，不仅可以美容，看衰老也能预防脱发。
3、规律的饮食时间：不规律的吃饭时间，对胃肠道的损坏很大，时间一久容易造成胃病，影响食欲，使机体营养供应不足，和节食一样，造成脱发。
1、很多人认为多食用黑芝麻、黑豆、坚果类、生姜可治疗脱发，但目前食物对头发的益处尚未明确。从科学角度分析，所有食物对头发皆无特别的治疗效果。
2、因此，脱发患者可选择性摄入该类食物，但并非用于药物治疗作用，而是日常保健作用。坚果类、黑芝麻、黑豆等食物，可增加营养，对头发有益无害。临床上，黑芝麻具体怎么吃并不重要，重要的是达到增加营养的目的，再配合其它治疗，对脱发具有较好的治疗效果。
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