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母亲节应该给妈妈做什么菜

更新时间:2023-03-13

1、母亲节应该给妈妈做什么菜

  海带虾仁炒鸡蛋、清炒红薯叶、蒜蓉粉丝蒸蛤蜊、蟹黄豆腐、蒜薹炒肉末、茄汁菜花、鲜虾凤梨佐黄瓜沙拉、秘制烤凤爪、紫薯百合银耳汤等。

  海带虾仁炒鸡蛋

  海带虾仁炒蛋既清淡又营养,鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,对于心血管病患、中老年人食用都有好处。

  【材料】:鸡蛋 4个、干海带 8克、虾 适量、盐 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、料酒 1汤匙

  【做法】:

  1、海带放入清水中泡软,泡好的海带切成细丝;

  2、把虾清洗干净,去掉虾头和外壳,在虾背上划一刀,去掉虾线,放入1汤匙料酒和1茶匙胡椒粉腌制十分钟;

  3、锅内放入油,倒入虾仁翻炒,炒到虾仁变红色,乘起备用;

  4、把鸡蛋打散,倒入蛋液,中火把鸡蛋划散;

  5、倒入海带碎,继续中小火翻炒1分钟左右,再放入虾仁和盐,翻炒均匀即可;

  清炒红薯叶

  它是蔬菜中的长寿菜,有着清新的口感,嫩而不涩,再配上蒜香和腐乳,更添一重香味。

  【材料】:红薯叶 1把、蒜 2瓣、腐乳 1块、盐 半茶匙

  【做法】:

  1、把买回来的红薯苗摘好,叶连梗摘下,后面比较粗的老梗摘掉不要,然后冲洗感觉沥水备用;

  2、蒜瓣去皮切成蒜末,锅内放入适量油,放入蒜蓉炒香;

  3、倒入红薯叶,中大火翻炒;

  4、红薯叶都炒蔫了后放入半茶匙盐;

  5、放入一块腐乳,用铲子压碎翻炒均匀后即可出锅;

  蒜蓉粉丝蒸蛤蜊

  用蛤蜊和粉丝搭配做一道鲜美多汁的家常料理粉丝蒜蓉蒸蛤蜊。除了大量的蒜蓉增香,所用调味非常简单,仅用一点鲜味酱油,就足以带出蛤蜊的鲜美芳香,而粉丝把蒸出的汁液吸收得刚刚好,那滋味别提多鲜美了!

  【材料】:白蛤蜊 800克、粉丝 1捆、蒜 1头、姜 适量、葱适量、生抽 半汤匙

  【做法】:

  1、蛤蜊买回来后先用清水浸泡2小时,水里放入一点香油和适量食盐,让蛤蜊吐干净沙子;

  2、把粉丝放入水里泡软;

  3、大蒜剁碎,锅里放入少许油,放入蒜蓉炒香;

  4、粉丝泡软后放入盆子里,放入生抽拌匀;

  5、白蛤蜊浸泡好后,用刷子刷一下贝壳表面,冲洗干净后把蛤蜊放在粉丝上面,锅内烧开水,水开后放入锅里大火蒸15分钟;

  6、蛤蜊全部开口后把炒好的蒜蓉用汤匙放在每一个开口的蛤蜊里面,然后撒上葱花和姜丝,继续盖盖蒸5分钟后即可;

  蟹黄豆腐

  咸蛋黄不仅仅可以单独食用,还可以制作成为美味家常菜,汤汁金黄,味道鲜美、咸淡相宜,咬一口真是香啊,而且咸蛋黄吃起来也非常像蟹黄的感觉,特别下饭哦!

  【材料】:豆腐 5块、咸蛋 3个、鸡精 1茶匙、淀粉 1茶匙、盐 少许、葱 适量

  【做法】:

  1、生的咸蛋敲开,蛋白不要,取出蛋黄放入锅内隔水蒸熟;

  2、蒸熟的蛋黄压碎,咸蛋黄一定要碾细,以免颗粒太粗影响口感和视觉效果;

  3、豆腐切成2厘米大的小块;

  4、锅内放入油,倒入蛋黄翻炒,炒到蛋黄绵密起泡泡;

  5、倒入豆腐轻轻的翻炒均匀,使每块豆腐都裹上蛋黄;

  6、放入少许盐、鸡精,倒入大半碗水;

  7、最后倒入淀粉水,翻炒到汤汁浓稠,撒上葱花即可

  蒜薹炒肉末

  肉末荤香,油而不腻;蒜薹清脆爽口,特别适合夏天的一款下饭菜,而且简单易学。

  【材料】:蒜薹 1把、猪肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、葱花姜末 适量、

  【做法】:

  1、蒜薹洗干净后切成小碎段,猪肉打成肉碎;

  2、锅中放油,油热放入葱花姜末爆香后,放猪肉下锅煸炒,炒至变色时放入姜末翻炒;

  3、加入盐,生抽,老抽调味;

  4、然后下蒜薹入锅翻炒均匀;

  茄汁菜花

  菜花含丰富的维生素C含量,比大白菜高4倍,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力。这道菜用了4个番茄和番茄沙司做成汤汁,再放入菜花,让花菜吸收番茄的汤汁,色泽看上去就非常有食欲,味道酸甜可口,还特别开胃。

  【材料】:菜花1棵、番茄4个(小)、番茄沙司 3汤匙、、姜蒜 适量、葱 适量、糖2茶匙

  【做法】:

  1、菜花撕成小朵清洗干净,番茄去皮后切成小块;

  2、锅内放入适量水。水开后倒入菜花煮2分钟,捞起沥水备用;

  3、炒锅内放入适量油,放入番茄翻炒出汁;

  4、然后倒入番茄沙司,倒入小半碗水,放入白糖翻炒到糖融化;

  5、倒入菜花翻炒均匀,炒到菜花全部裹上茄汁,放入少许盐翻炒均匀即可;

  鲜虾凤梨佐黄瓜沙拉

  凤梨的瘦身功效在于它的果汁中含有蛋白质分解酶,可以分解蛋白质,帮助消化,防止脂肪囤积,同时还可以消除炎症和水肿,是瘦身期的百搭佐餐水果。

  准备材料:鲜虾100g,凤梨100g,黄瓜50g,黑胡椒碎1/2 茶匙,盐1/2 茶匙,清爽酸奶酱50g

  开始制作:

  1 凤梨洗净后从中间纵剖开,取一半,剖面朝上,留出 2cm 厚的外皮,用小刀剖出内瓤部分,制成凤梨碗备用。

  2 取出的凤梨肉切成 1cm 厚的片,放入沙拉碗中备用。

  3 虾挑去虾线, 剥壳 (留虾尾) , 洗净, 沥水。

  4 处理好的虾加入少许盐拌匀,放入冰箱腌 10 分钟左右。

  5 锅中放入适量清水,加入剩余盐烧开,放入虾仁汆 1 分钟左右至变色,捞出沥水,放入沙拉碗中。

  6 黄瓜洗净,纵向对剖开,切成 0.5cm 厚的半圆形薄片,放入沙拉碗中备用。

  7 沙拉碗中淋入清爽酸奶酱拌匀,将所有材料装入凤梨碗中即成。

  秘制烤凤爪

  鸡爪胶质丰富,富含氨基酸、胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,还具有很好的美容功效。

  准备材料:鸡爪8个,老抽1汤匙,葱段4小段,姜片4片,花椒10粒,COOK100重庆鸡公煲调味料30克

  开始制作:

  1. 将鸡爪清洗干净。

  2. 剪去爪尖及黄色硬茧。

  3. 锅中倒入老抽和适量清水,放入葱段、姜片和花椒煮开,再放入鸡爪,用中火煮约20 分钟。

  4. 煮好的鸡爪已经上色了,捞出后控干。

  5. 碗中倒入重庆鸡公煲调味料。

  6. 再倒入适量的清水拌匀成腌料汁备用。

  7. 将腌料汁倒入鸡爪中拌匀。

  8. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制 1 小时以上入味。

  9. 将腌制好的鸡爪放进炸篮中,再抹上一层腌料汁。

  10. 空气炸锅 190℃预热 3 分钟,放入炸篮烤5~6 分钟就可以出锅了。

2、母亲节文案长篇

  1、您为我播种阳光,您为我阳挡风雨。成长路上,别人都关心我飞得高不高,只有您关心我累不累。母亲节,祝妈妈节日快乐!

  2、天上飘扬着五彩的经幡,屋顶闪烁着无数的神灯,祢漫的桑烟,祥和的颂经声,我向三宝祈祷,祝母亲节快乐。

  3、是你引领我呱呱坠地,是你教会我做人真谛,是你抚平我内心伤隙,是你给予我无限爱意,母亲节到了,对你说一声:妈妈,辛苦了!

  4、母亲节日到,送朵康乃馨表达至爱至亲感激之情,在此真心祝愿母亲,健康身体伴随您,幸福快乐围绕怒,生活美满甜蜜您,年轻美貌属于您,母亲节愿您快乐。

  5、如果天空坍塌,您会做我头顶的最后根支柱。 如果大地枯裂,您会做我身旁的最后 注甘泉。亲爱的妈妈,心与你同行,爱与你同在。母亲节快乐!

  6、我们多给母亲点爱与关怀, 那怕是酷暑中的一把扇子;寒冬中的一件毛衣,让母亲时刻感受儿女的关心。

  7、您给了我灿灿如金的生活真谛,经过岁月的磨洗,弥久而愈明。您是给我以生命并抚育我成长的土地,我深深地爱着您。母亲节了,妈妈,真心祝您母亲节快乐。

  8、妈妈,今天是一个您也许不会记得而我永远不会忘记的日子!妈妈:祝您母亲节快乐!

  9、在母亲节这特殊的日子里,无论漂泊的旅途有多遥远,无法挡住我思您的情怀;无论手中的工作有多繁忙,也无法挡住我祝福您的心声!妈妈,节日快乐!

  10、爱你的人在昨天,你爱的人在今天。爱像多变的云,变幻无常。唯有母爱是永恒的,持久的,无私的,伟大的。祝世上所有的母亲节日快乐。

  11、母亲,你用爱给我力量,让我挺起胸膛,面向太阳升起的地方,勇攀人生的高峰。母亲,你用支持给我温暖,让我坚定信念,朝着理想的圣地,执着地拼搏。母亲,是你赋予了我生命,更是你丰富了我的人生,愿母亲节日快乐。

3、母亲节送什么

  母亲节能送的礼物有很多,送一束康乃馨,能够很好的表达自己对母亲的尊敬与爱意,而送一些玉石首饰,有对其健健康康、长命百岁的祝愿,若是常年不在家,可以请假回家陪母亲一天,做一些力所能及的事情,会令她非常开心。

  母亲节送什么礼物好 

  1、康乃馨

  一说到母亲节,可能很多人想到的礼物就是康乃馨了,康乃馨是象征母爱的花朵,它鲜艳的颜色就像母亲的爱一样绚烂,在母亲节这天送一束康乃馨,能很好的表达自己对母亲的尊敬和爱意,同时受到花束也会让母亲非常开心。

  2、玉石

  对于妈妈那一辈的人来说,送玉石首饰会比钻石、白金等更合适一些。玉石有避邪保健康的作用,能为妈妈带去健健康康、长命百岁的祝愿,同时她们佩戴上玉石还更能凸显出其气质,不管是玉石项链,还是玉石手镯都是非常不错的。

  3、陪伴

  对于常年在外的人来说,母亲节送给母亲最好的礼物莫过于陪伴了。我们可以在这一天请假回家,陪在母亲身边,跟她一起逛街,做一些力所能及的事情,相信陪伴是最好的礼物,一定能让母亲感觉特别开心。

4、母亲节手抄报内容大全简单又漂亮

  1、关于母爱的名言:妈妈是我最伟大的老师,一个充满慈爱和富于无畏精神的老师。如果说爱如花般甜美,那么我的母亲就是那朵甜美的爱之花。——史蒂维·旺德

  2、世界上一切其他都是假的,空的,唯有母亲才是真的,永恒的,不灭的。

  3、我的生命是从睁开眼睛,爱上我母亲的面孔开始的。——乔治·艾略特

  4、慈母爱子,非为报也。——刘安

  5、母亲,人间第一亲;母爱,人间第一情。——字严

  6、母亲的爱是永远不会枯竭的。——冈察洛夫

  7、军人的妻子,是孩子的妈妈,又是孩子的爸爸;军人的妻子,是女人又是男人。——刘玉森

  8、母亲是首诗,写满了勤劳、善良、自豪和挂牵;母亲是孩子走路的启蒙老师,教会了孩子为人处世的社会道理;母亲是孩子生命的保护伞,保护着孩子在磨砺中闯下去的勇气;母亲是孩儿搏击风雨的靠背,回到母亲身边一切困惑就会得到安慰变得坚强。——艾君

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