1、据称，皮皮虾在网上指的是一些诸如象拔蚌、冬瓜皮这样的骚话，没有什么特殊的含义，但是一位游戏主播非常喜欢说“皮皮虾”，由于这位主播人气很旺，导致很多粉丝也跟着说皮皮虾。
2、而“XXX我们走”起源于“源龙星我们走”，源龙星是一种游戏里面的有种比较好的卡牌，深受玩家喜欢，当时由于游戏玩家直播时连续得到三张源龙星，于是就衍生出了现在这套表情包。
1、皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫濑尿虾。皮皮虾身体窄长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前四节，后四胸节外露并能活动。腹部七节，分界亦明显，而较头胸两部大而宽，头部前端有大形的具柄的复眼一对，触角两对。
2、第一对内肢顶端分为三个鞭状肢，第二对的外肢为鳞片状。胸部有五;对附肢，其末端为锐钩状，以捕挟食物。胸部六节，前五节的附属肢具鳃，第六对腹肢发达，与尾节组成尾扇。口位于腹面两个大颚之间。肛门开口于尾节腹面。虾姑雌雄异体，雄者胸部末节生有交接器。
去除皮皮虾腥味的方法如下：
1、首先应将虾身的背部上有一条黑色腥腺（可能是虾的胃肠）去掉 ，在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味 。
2、洒上料酒腌20分钟，去腥味（除用黄酒之外，白酒和果酒都行，酒是有机溶剂，溶解腥味的三甲基氨后挥发掉）。
3、少许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳（西餐多用此法） 。
4、用醋也可以去腥。
5、做肉馅时如放虾肉再放些猪肉，也能去除虾的腥。
6、葱姜蒜本就是调味料，稍微多放点也能去腥（做鱼和羊肉同理）。
下面介绍油炸皮皮虾的做法：
用料：皮皮虾9只、辅料柿子椒半个、红椒半个、调料色拉油适量椒盐适量。
步骤：
1、皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份；
2、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁；
3、锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3至5分钟，至虾壳有脆感；
4、炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁；
5、倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下；
6、撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧：
1、虾入锅油炸前一定要弄干水份，否者入油锅会爆锅。
2、椒盐粉用手抓了往锅里撒会比较均匀。
1、食材：皮皮虾500g、油15g、黄酒10g、盐3g、酱油5g、味精2g、葱少量
2、把皮皮虾洗净。
3、在锅里放入油、姜，等热了，加入盐。
4、倒入皮皮虾，用大火。
5、来回翻炒一下。
6、加入黄酒，盖上锅盖。
7、等皮皮虾差不多熟了，加入酱油、葱段、味精炒匀。
8、最后，关火盛起来就行。
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