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所谓的活象牙就活宰的象采集到的牙，称其“活象牙”把它制成工艺品把玩时间长了会泛血色，越旧越润泽；所谓的死象牙就是死后的象采集到的牙，称其“死象牙”把它制成工艺品把玩时间再长也不会泛血色，润泽度要次于活象牙。
象牙有三分之一为牙根，其牙肉与骨头相连接处的中间为空心，称为管口；三分之二在外向前尖出的中间为实心，这段是象牙质量最好的部分。象牙从牙尖中心开始，有个小黑点，它在内部一直延伸到空心的管口，这条黑线被称作心。牙心优劣分为3种，太阳心最好；芝麻心次之；槽心最差。牙纹又可分“人”字形纹和“井”字网纹。
直接敲开鸡蛋壳，如果蛋黄散了，蛋白和蛋清混在一起，或者有腐臭味，说明鸡蛋变质了。如果蛋黄呈近球状且略略凸起，而蛋清（或蛋白）仅仅聚拢在它周围，鸡蛋就是新鲜的。如果蛋黄有点瘪，蛋清透明，但仍聚拢着，这个蛋可能有点不新鲜，不过还是可以吃的。如果蛋黄是平的，蛋清很稀（几乎像水一样），鸡蛋就坏掉了。这是最直接的判断方法。
把鸡蛋放在冷水盆中，水面高度约为鸡蛋高度的两倍。如果鸡蛋平躺在水底，说明很新鲜。新鲜的鸡蛋会沉到碗底，而且可能是侧面贴着碗底；可如果倾斜或直立在水中，说明存放的时间较长了；有点不新鲜的鸡蛋（大概放了一周的）也会沉到碗底，不过会有轻微的上下浮动。而如果浮在水面上，说明鸡蛋已经变质了，不要吃。
原理：鸡蛋放的时间越长，鸡蛋里的物质失去的水分和二氧化碳就越多，蛋壳里的气室也就越大。而气室变大后，鸡蛋就更容易漂浮在水上，同理摇晃的时候也就会发出晃荡声了。
1、对于一般的传统钓手竿，最简单的调性的区分方法是：将钓竿全长划分10等段，水平持竿，于竿体自然弯曲形成的弧度的切线点所在位置，为判定调性的依据。如弧的切点在前一段为超硬调竿，也称为1.9调性；在前二段为硬调竿，也称为2.8调性，在前三段为中调性竿，也称为3.7调性；在前四段为软调性竿，也称为4.5调性，在前五段为超软调性竿，也称为5.5调性。
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