当前位置: 微经验 > 经验 > 生活 > 烤箱烤鸡排要多长时间
上下火200度烤25分钟。烤鸡排做法:鸡胸肉1大块、面包糠适量、鸡蛋1个、新奥尔良腌肉料3勺、料酒2勺、植物油适量。
1、鸡胸洗干净,侧面切,切成薄片。加入料酒、腌料搅拌均匀,放置冰箱腌制30分钟。
2、打散一个鸡蛋,面包糠里倒入一勺植物油,搅拌均匀。
3、将腌制鸡胸在蛋液中滚一下。
4、放入面包糠中,裹满面包糠。
5、依次完成所有工作,把鸡肉放在烤架上。上下火200度烤25分钟即可。
6、配番茄酱、梅子酱都很好吃,不想蘸酱就撒上黑胡椒碎和辣椒粉。
1、鸡脖9个3人份、辣椒面适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、黄酒1勺、精盐适量 麻油半勺、玉米油少许,鸡脖子洗净。
2、用水焯一下,放黄酒温水下锅,开锅煮5分钟。
3、用所有调料腌12个小时入味。
4、腌好的鸡脖放入烤盘,刷上油。入烤箱中层上下火,220度烤25分钟。
5、中间翻面再刷一遍油烤熟即可。
用烤箱烤鸡排方法如下:
1、先在煎盘里加油,将鸡排煎制一下,两面上色即可;
2、将上好色的鸡排放入烤箱里,温度设在180度,上下火均是,或者用锡箔纸包起来,烤制25分钟即可;
3、在包裹鸡排前,给鸡排调味,盐、胡椒粉、干白、迷迭香等少许。
4、将调好料的鸡排放在盘子上即可。
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