当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 公开果子酒的制作方法
1、食材：红葡萄适量，细白砂糖，葡萄的2/4，冰糖，葡糖的1/4，超级密封的桶一个。
2、首先我们将葡萄清洗干净，然后把葡萄平铺在吸水纸上，等水被完全吸干！密封桶也要如此额!（一定要小心一点，不要把葡萄擦伤了哦！）
3、接下来我们把密封桶底部用冰糖铺满，再铺一层葡萄，然后再铺细白砂糖，就这样一层葡萄，一层细白砂糖!（只有最开始和最后一层是冰糖）
4、最后我们就把它给完全密封起来！不能有一点漏气额！完成之后，我们把它放在阴暗的地方等待15天！
5、半个月过去，我们就可以开封了！这时候我们可以用干净的白纱布手工挤出果汁，也可以用智能的机器哦！（比如原汁机，干榨机等）
6、还是觉得果汁酒味浓的，可以按个人口味加白雪碧或矿泉水哦！最后记得把它装起来哦！这样我们的葡萄果汁酒就大功告成了！
1、准备材料：高度白酒、水果、柠檬；
2、洁净干燥的能密封的玻璃瓶；
3、洁净干燥的切好的水果；
4、去皮柠檬少许，柠檬汁亦可；
5、将密封桶底部用冰糖铺满，再铺一层水果，反复即可；
6、存储于阴凉处。
注意事项：需要密封，且置于阴凉避光处。
果子酒有：荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒等。果子酒，用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。
乙醇是一种有机物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
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