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为什么说姜还是老的辣

更新时间：2023-04-24

1、为什么说姜还是老的辣

　　老姜是指生长时间长的姜种,俗称姜母，皮厚肉坚，辛辣味浓。新姜，又叫子姜，系老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。

　　俗语说“姜还是老的辣”，比喻工作、生活中，能够很快解决问题的还是那些年纪大的人有经验一些、利索一些、做得好一些，即是说人成熟了，经验也丰富了，与“嘴巴没毛，办事不牢”这句话的意思刚好相反。

　　“姜还是老的辣”通常是在事情过后给人好印象、好评价时说的。

2、为什么说猫头鹰是捕鼠能手

　　猫头鹰又叫号，生活在树林里，常在树洞里筑巢，喜在夜间活动。

　　有人把它叫做“夜猫子”到了夜间它的视力特别敏锐，即使在极微弱的光线下，也能看清东西。

　　它的听觉灵敏，能在丛林或田野里听到老鼠走路的声音，从老鼠奔跑的“沙沙”声中知道老鼠奔跑的方向。

　　它周身的羽毛稠密而松软，能毫无声息在寂静的夜空中飞行。有的猫头鹰在雏鸟还未出壳就捕捉好一些田鼠，以备食料不足时取用；有的猫头鹰饱食后再发现老鼠仍会捕捉，宁可将它咬死后丢弃，也不让其逃脱。

　　据报导：一对猫头鹰平时每天捕食5只田鼠，在繁殖期间，连同一窝雏鸟每天吃10多只田鼠。这样，一个夏季一只猫头鹰就能消灭各种田鼠1000多只。

　　而一只田鼠一个夏季至少要糟蹋1千克粮食，也就是说一只猫头鹰在一个夏季可替我们从鼠口里至少夺回1吨粮食，所以猫头鹰是捕鼠能手，人们赞誉它是值夜班的农林“卫士”，是著名的益鸟。应当加以保护。

3、为什么说冬至大如年

　　古代民间有“冬至大如年”之说，其节日习俗传承已近3000年，是宝贵的非物质文化遗产。古人在冬至这一天要举行庆贺仪式。周代在冬至时曾有“天子率三公九卿迎岁”的盛大礼仪;汉代冬至被列为“冬节”，官府要放假，并举行祝贺仪式称为“贺冬”;《晋书》有魏晋冬至日受万国及官僚称贺，“其仪亚于正旦”的记载;唐宋时冬至更为热闹，据南宋周密写的《武林旧事》载：“都人最重一阳贺冬，车马皆华整鲜好，五鼓已填拥杂于九街。妇人小儿服饰华炫，谓之像过年”;明清时皇帝要在冬至这一天去天坛内的“圜丘坛”举行隆重盛大的祭天大典。随着时代的发展，冬至的许多民俗今已不存.只有冬至的食俗还没被当代人遗忘：冬至这一天，北方人习惯吃饺子、吃馄饨，南方人喝红豆粥、吃汤圆，还有人则喜欢在这一天吃火锅。