当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 红薯和土豆哪个热量高
红薯86大卡/100g，土豆81大卡/100g，所以红薯比土豆的热量高。
热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。
热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。
饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物）4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
吃红薯的好处:1.红薯营养十分丰富，含抗癌物质，能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，能促进性欲，延缓衰老；2.红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病；3.红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用。
吃苹果的好处:1.通便，苹果中的纤维素能使大便松软，便于排泄，有机酸也有刺激肠蠕动的作用， 吃苹果能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒；2.防治高血压 、增进食欲，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生 ；3.减肥，苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解； 4.防治贫血、老化 、预防糖尿病，苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量 ；5.增强记忆力,苹果含有丰富的糖、维生素、锌、矿物质等大脑所必需的营养，多吃苹果还能消除疲劳。
视情况而定。如果食用量比较少，比如说吃100克左右的鸡肉和100-200克的红薯，那么通常无需间隔，可以一起吃的。老人、小孩、消化能力差的人还要酌情减量；如果吃了比较多的红薯（如500克），接下来想吃比较多的鸡肉（如半只烧鸡），那么最好间隔2小时以上，待胃内之前吃进去的食物消化了再吃另一种食物，避免消化不良。
红薯富含淀粉和纤维素，吃了是比较难消化的，吃多了还容易引起胀气、烧心等情况；而鸡肉富含蛋白质和脂肪，也是一种比较难消化的食物。这两种食物如果一起吃太多了，就容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
从营养角度来说，蒸着吃能够很好的锁住红薯中的营养成分，而水煮需要煮的时间较久，其营养成分会流失到水中，相对来说蒸着吃营养会比较好。
蒸红薯和水煮红薯最大的区别就是烹饪方式导致其口感不的一样，蒸红薯是隔水用水的热蒸汽来蒸熟红薯，不会直接接触水，能够比较好的锁住红薯的香甜，其味道浓郁，口感甘甜软糯。水煮红薯则是红薯直接放入水中煮熟，水煮红薯会让红薯甘甜的味道和营养成分等都有一定的流失，但是吃起来口感比较水润。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： [精选]六堡茶为什么叫六堡茶 下一篇： [精选]孕妇可以喝白茶吗
2024父亲节微信 最朴实的赞美父亲的话
2024父亲节英文祝福语 用不同语言表孝心
2024父亲节祝福问候短信 父亲节的祝福语短信大全 
2024父亲节祝福问候短信 父亲节的祝福语短信大全
2024父亲节的祝福语大全 给父亲节的祝福语简短大全通用
2024父亲节祝福语简短 父亲节经典祝福语简短一句话