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婆婆丁能冷冻保存吗

更新时间：2023-06-29

1、婆婆丁能冷冻保存吗

　　婆婆丁也就是蒲公英，这种东西是可以冷冻保存的。只是冷冻保存的蒲公英，口感可能会产生一定的变化，所以买回来的婆婆丁，最好是尽快吃完。

　　如果是新鲜的婆婆丁，可以直接用来泡水喝，这样的婆婆丁口感是非常好的，很多人都喜欢婆婆丁独特的味道。

　　如果新采集的婆婆丁比较多，可以选择把其外表清洗干净，在太阳下面晒干进行长时间的保存。据说晒干后的蒲公英泡水效果更好，口感更独特。

　　挑选婆婆丁的时候需要知道，一般的婆婆丁表面棕褐色或者黑色，呈皱缩状。这种食物根略呈圆锥状，弯曲，长4——10厘米。

　　一般来说，婆婆丁的叶子边缘呈现出波状齿或羽状深裂，晒干之后叶子会比较皱，但是水泡开之后，就会呈现出比较完整的披针形，泡开后的叶子如果是鲜绿色或者叶子上有一层白色茸，这样的婆婆丁可能就是假的。

　　另外，婆婆丁的花色也十分重要。一般来说，正常的婆婆丁花色呈现出紫红色，还有一定的绒毛。

2、婆婆丁的主要功效与作用

　　1、清热解毒，婆婆丁非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。

　　2、美容养颜，婆婆的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。除了婆婆中含有的叶子对身体很好之外，花朵服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。

　　3、消痈散结，如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，婆婆水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。另外，蒲公英不仅可以内服，同时外用也是很好的，经常和金银花一起搭配使用。如果想要更好的治疗肠痈情况，那么可以即将蒲公英和大黄还有丹皮一起混合使用，这样身体很快就能够恢复健康了。

　　4、防治肿瘤，现代研究发现，婆婆的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。

　　5、抗菌，婆婆的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。