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《一颗巧克力的心声》有：“这是一颗坚强而又脆弱的心，有微微的毒性，只能慢慢化解，无药可救。”
还有 “说出你的心声，我们把它包在巧克力里，送给他，送给她，送给你自己。”、“在黑夜与白天之间，这个城市最美的风景，是我遇见了你。”
话剧《一颗巧克力的心声》由中国当代话剧先锋大师孟京辉担任监制，这个话剧带有非常浓重的孟氏烙印，一贯的幽默和犀利。
《一颗巧克力的心声》中女导演杨婷则为作品增加了独特的女性视角和体验，用细腻的文笔去描述着八零后的爱情。
这部话剧以春、夏、秋、冬四季流逝中的故事，拨云见日，呈现匆匆岁月中的真情韵味，从相识、相恋到失忆、淡忘，再到重新找回真爱的感觉，故事真真切切诉说着人们在匆匆中被冲淡或者遗忘的来自内心深处的心声。
据悉，《一颗巧克力的心声》的演员都是毕业于北电和中戏的新人，这些人身上洋溢着一股阳光和朝气，还有初生牛犊不怕虎的那股子韧劲。
黑巧克力或称纯巧克力，主要由可可脂、少量糖组成，硬度较大，可可脂含量较高，微苦。
黑巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别在于，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力，黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克，而且黑巧克力所含的盐分少、糖分多。味道极苦。市面上的黑巧克力乳质含量少于百分之12。
巧克力，原产中南美洲。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
1、只有食用巧克力过量才会使人发胖，从所释放的热量上来看，不用担心巧克力会有让人发胖的危险；
2、一整板的巧克力100克，所含的热量并不比一份麦当劳炸土豆条200克所含的热量多；.
3、有些厂家说人们应吃淡巧克力。这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力，事实上淡巧克力主要是减少了含糖量，用甜味物质来替代糖，从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14卡路里，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。
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