当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 西瓜在冰箱放三四天还能吃吗
最好不要吃。切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。
首先，是口感不够好，西瓜百分之九十都是水，放久了就会蔫。
其次，是健康的问题，有研究表明，在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。所以，不宜久冻，放在冰箱2个小时吃最佳。
1、完整、新鲜的西瓜在阴凉、通风、干燥的地方可以保存10天之久，注意要挑选绿色柄的新鲜西瓜。
2、切开的西瓜在常温中最多可以保存4个小时，若是潮湿闷热的天气，西瓜保存时间还要更短。
3、切开的西瓜可以在冷藏室保存12到24小时之后，一般不会出现质量问题。
4、没切开的西瓜在冰箱可以保存5天左右，就会出现出水，变质的情况，因此不建议将新鲜的西瓜放在冷藏室中保存。
冰激凌放在冰箱冷冻室里的保质期限为2个月到2个月左右，将自制的冰激凌放入冰箱冷冻室内冷冻，让冰激凌不发生融化的现象，则可以保存60到90天左右。
储藏方法具体如下：
1、将自制的冰淇淋放入密封盒中密封好；
2、将密封盒放入冰箱的冷冻室保存即可。
如果用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷藏室，这样可以保存2到3天。如果不放在冰箱中储藏，则不能过夜，过夜就吃不了了。午餐肉里的亚硝酸盐和氧气接触的话，容易产生硝酸钠，这个是对人体有害的物质。
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