当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 生吃花生米的八大好处
1、花生米中钙元素含量高，可以补钙，促进骨骼和牙齿的生长；
2、含有维生素K，可以凝血止血；
3、含有脂肪油，可以润肺止咳；
4、含有铁元素，可以补血养血，预防缺铁性贫血；
5、含有蛋白质，可以补虚养生；
6、含有多种氨基酸，可以促进细胞的生长发育，健脑益智，提高记忆力；
7、含有亚油酸，可以降血脂、降胆固醇，预防心脑血管疾病；
8、经常适量吃生花生米，可以养胃，延缓衰老。
花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸、多种维生素等。下面分享一款五香盐炒花生米的做法窍门。
首先把盐倒进干燥的无涂层锅里。
然后大火炒热盐粒，约一分钟。
再把准备好的香料倒进炒热的盐中。
翻炒均匀，炒出香味。
把洗净晾干的花生倒进去，中小火翻炒。
炒至花生出香味，八九成熟就关火。
漏勺筛出盐就可。
晾凉，搓掉皮就可以享用啦。
1、先准备好一个洋葱。
2、把洋葱去皮洗干净。
3、用刀把洋葱切成丁。
4、把切好的洋葱倒入盘中。
5、取适量的花生米。
6、在炒勺中加入适量的油。
7、待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒。
8、将炒好的花生米盛入盘子中。
9、在准备的碗中倒入适量的醋。
10、取适量的白糖加入盛有醋的碗中。
11、用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。
12、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中。
13、把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀。
14、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中。
15、盛入盘子中即可食用。
1、花生用冷水泡3分钟，沥出。放盐，八角粉，腌5分钟。
2、炒锅置中火上，倒入油，冷油放入花生米，快速翻炒4-5分钟；加干辣椒，快炒2分钟，加花椒，炒1分钟，一当花生仁开始变浅黄色，立即铲出。
3、沥干油，装盘，撒上熟芝麻。待花生凉冷后即可食用。
4、麻辣花生米分带皮花生和去皮花生。做好的麻辣花生，密封放上两天，味道更浓，但不能粘水。菜油用来炸花生米可以，但不能用来炒花生米，它受热后温度过高，容易使花生米炒糊，而且不适宜凉油下锅。
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