当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 菠萝为什么要用盐水泡了之后才能吃呢？
将菠萝切成一小块一小块，刚好可以一口的大小，这时候我们用一个装了清水的碗，在碗里加几勺食盐。然后将菠萝放到水里，浸泡半小时。
也可以用小苏打浸泡，因为小苏打是属于碱性物质，和酸性的菠萝中和之后，菠萝里酸酸的感觉就会消失了，这样自然吃起来就没有半点酸涩的感觉。把刚刚浸泡完的菠萝，甩一甩多余的水分，这时候吃起来才是最合适，最美味的。
杂醇种类多、酒精摄入量增高和协同作用三个原因导致。
1、杂醇种类多：若是一些品质不一的酒混合在一起，酒中杂醇种类增多，当乙醇同与其化学结构相近的物质如甲醇、丙酮等混合进入人体，对神经系统产生作用后容易造成醉酒的感觉。
2、酒精摄入量增高：若是混合着喝同一原料所酿造的不同类型酒饮用，会不自觉的使饮酒量增大，酒精摄入达到一定分量后，机体酒精浓度增高，代谢吸收负荷加，容易让人产生醉感。
3、协同作用：当饮用不同种类的酒后容易产生醉感是因为原料不同，混合后发生化学变化，产生协同作用。如白酒和啤酒，啤酒中的气体物质二氧化碳可以促进白酒中酒精的吸收，进而更容易喝醉。
混酒饮用的危害
1、刺激作用大：各种酒混在一起喝不仅会刺激肠胃，脏器等器官，还会刺激咽喉部位，不同酒精浓度的酒类从口腔中进入，其酒精会刺激咽喉，致使第二天出现咽喉不适现象。
2、加重醉酒症状：不同酒类中的风味物质，化学成分不同，混合饮用，化学物质发生发应，易刺激神经系统，加重醉酒症状，特别容易出现引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
1、吃菠萝会引起舌头痛，相信很多人会出现这种情况。因为菠萝它的果肉里面含有丰富的维生素C或者是有机酸，比如柠檬酸或苹果酸，还会出现一种叫菠萝酶的，这种酶能够分解蛋白质。
2、很多人出现吃菠萝舌头痛，可能就因为没有用盐水泡过就吃了。因为没有用盐水泡过就吃，这种酶它对我们的口腔的黏膜和嘴唇表皮会有刺激的作用。因为这些刺激的作用，引起了口腔黏膜的刺激痛的感觉，所以就会感觉舌头疼痛。放了食盐进去，疼痛感就会消失，因为食盐它能抑制菠萝酶的活力。
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