刀片生锈了可以用醋去除，因为醋中的醋酸能够中和掉表面的氧化铁，从而起到除锈的作用。生锈是一种化学反应，本质上是金属的氧化反应，最常见的生锈现象是铁制品长期暴露在空气中和氧气发生了氧化反应，或者是被水中的氧元素侵蚀成为氧化物。
铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也有很大关系，水分是使铁容易生锈的物质之一。
只有水也不会使铁生锈，只有当空气中的氧气溶解在水里时，氧在有水的环境中与铁反应，才会生成氧化铁的东西，这就是铁锈。
要除去铁锈，可以利用各种工具把它铲掉，也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。
用清水洗干净后再浸泡于浓盐水中２～３个小时，拿出漂净的粽叶于阴凉通风处凉干后即可再次使用。粽叶，天然生长，无毒害，无污染，并且年年可采，季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。
粽叶的营养价值
《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利于、痈肿等功效，近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果，《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、喉痹、痈肿等功用。
去除墩布的味道可以将墩布放入加有消毒水的水中浸泡20分钟，然后加入洗衣粉，将墩布反复清洗，彻底消除残留的消毒液，然后放置到太阳下晾晒水分即可。墩布是擦地工具，一般用碎布或毛线制成绑在木棍上，有的地方叫拖把，北京、天津、河北、河南、山西喜欢叫墩布。
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