当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 如何做咸奶油盒子蛋糕
做法如下：
1、黄油室温软化，加入盐打发。
2、把蛋黄，糖粉，奶油，水怡一起加入锅中搅拌均匀，然后小火煮开，冷却。
3、蛋奶晾凉后，加入打发的黄油中，接着打发。
4、打至九成发。
5、装入裱花袋，冰箱冷藏备用。
6、保鲜盒中铺入一片戚风蛋糕。
7、挤一层奶酱。
8、再铺一层蛋糕，挤奶酱。
9、咸奶油蛋糕完成。
1、咸肉50克、萝卜195克、油1汤勺、盐少许、味精少许、香葱适量。
2、做法：咸肉（已切）、萝卜（已清洗）、香葱。
3、将已清洗好的萝卜放在案板上切成丝。
4、烧锅加1汤勺油烧热，下入切好的咸肉和萝卜翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
6、然后加少许盐，加少许味精。
7、调味翻匀。最后搁入香葱即成。
1、白菜5棵15Kg、粗盐1.5Kg、水3L、萝卜2个3Kg、梨2个、栗子10个、石耳5个、大枣10个、细葱0.5捆200g、水芹菜1捆300g、芥菜0.5捆500g、大葱0.5捆400g、蒜5头200g、生姜3块、辣椒丝20g、虾酱0.5杯、细盐0.5杯、白糖2大勺、泡菜汤水4L、盐2/3杯。把白菜分四份腌在9%的盐水里﹐捞取脱水后去除根。
2、把萝卜切成丝。
3、把细葱﹑水芹﹑芥菜洗净切成4cm大小﹐大葱只切葱白部份。
4、生姜﹑蒜切成丝﹐虾酱捣好。
5、大枣去核切成丝﹐梨﹑栗子﹑香菇﹑石耳也切成丝﹐辣椒丝切成3cm大小。
6、把切成丝的萝卜﹑梨﹑大枣﹑栗子﹑辣椒丝放在大碗里染红色﹐并放上水芹﹑
芥菜﹑细葱﹑大葱﹑蒜﹑生姜﹑石耳﹑香菇﹑虾酱拌匀后以虾酱汤调味。
7、把准备好的馅夹在腌白菜之叶中间﹐用大叶包好后装在坛子里。
8、用盐水做泡菜汤﹐并倒至能淹泡菜为止。
1、食材：咸鹅 1只、胡萝卜 半只、莴笋 1根、嫩豆腐 半块、百叶 两张、姜片 1块、蒜瓣 三只、小米椒 五、六个、葱花 适量、八角 少许、白糖 适量、料酒 少许。
2、把咸鹅剁成块，用清水浸泡两到三个小时左右，目的是去除过多的咸味；如果腌制的不咸，稍微浸泡即可，浸泡好后把咸鹅块沥干水留着备用。
3、把洗好的姜，蒜切片；切点葱花，百叶洗干净切成细丝；胡萝卜洗好切片，嫩豆腐切块。
4、接下来把锅烧热加入适量食用油，然后把蒜、姜、干辣椒、八角放入锅中爆香。
5、 沥干水分的咸鹅肉倒入锅中，大火多翻炒一会，翻炒好的咸鹅加入料酒，两勺白糖，加入适量的凉开水，小火慢炖二十分钟；然后 放入胡萝卜小火慢炖，至胡萝卜软烂，依次加入豆腐，百叶丝，盖上盖焖炖十分钟即可。
6、撒上葱油就可以出锅啦。
1、准备食材：玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁。
2、将玉米面和糯米粉混合在一起。
3、加热水拌匀放入白糖揉成面团。
4、将核桃仁与揉好的面团混合在一起。
5、面屯分成几个小块，将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形。
6、放入锅中，隔水蒸15分钟即可。
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