当前位置： 微经验 > 经验 > 汽车 > 练车科目二有什么技巧
1、正确看点位
看点很重要，养成上车后，第一件事就是调整座椅和后视镜的习惯。由于身高体型的差异，每个人通过后视镜看的点都是不一样的。因此，一定要将后视镜和座椅调整到最适合自己的位置。考试时也这么调，点位肯定不会找错。
2、把握方向
科二控制车辆行进方向是十分重要的，最基本的就是要知道，无论前进还是后退，想让车走哪边，就往哪边打方向盘。通常，教练告诉学员到哪个点打多少方向，都是固定的，别打多了或者打少了。打方向时，一定要记得打了多少，不要弄混了。切记打多少回多少。同时，打方向要反应迅速，过点以后再慢吞吞动手，就只能压线了。
3、控制速度
科目二全程几乎都是用离合控制速度，踩好离合要点就是准、微、稳。
4、注意细节
找出属于自己的弱项，然后加强练习，做到心里有数，一定要自己多实践几次。练习科二，还有一些细节也是不能落下的：比如系好安全带、关好车门、打灯等等。
1、在剥洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再剥,就不会流泪了。
3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,剥起来也不流泪。
4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再剥。
5、戴着泳镜剥洋葱。
6、屏住呼吸剥。因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的。
7、洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。
8、剥洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵，很好玩，够另类)
9、如果已经泪流满面时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!
1、改刀：鱼眼下的肉和鱼脊背处的肉比较厚，切花刀便于入味和成熟度的一致。
2、清洗：看似和入味关系不大，但此步做不好蒸出的鱼头会有土腥味，所以要洗净腹壁黑色的腹膜，去净鱼鳃和鱼牙部位，在用黄酒葱姜汁腌制去除异味。
3、剁椒酱：剁椒含盐量大，要沥干剁椒的水分，在加入鲜小米椒可以用效的防止炒出的剁椒酱过咸又可以增加鲜辣椒的清香味道。建议剁椒和鲜椒的比例为1：2可随当地口味调整。
4、码盘：鱼头上盘时要用筷子架起来，让鱼和盘子留有空隙可以让蒸汽流通便于成熟，在鱼和盘子中间放入紫苏叶可以去除鱼头的土腥气也能增加鱼头的香气。
5、火候：蒸锅要多水，大火，足气蒸至12分钟左右，蒸至时间视鱼头大小适当调整。
6、滋油：鱼头蒸好后将盘中的汁水均匀的淋在鱼头上，撒上香葱末淋入热油激出香气。
用豆芽机泡豆芽做法：
1、将适量绿豆洗净，加水浸泡至绿豆破皮；
2、将浸泡过的绿豆均匀地铺在豆芽机里；
3、每天换水一次，3至4天后即可食用。
用饮料瓶泡豆芽做法：
1、把绿豆洗净，浸泡24个小时左右，直到小芽钻出绿豆皮；
2、把大的饮料瓶洗净，用剪刀在底下钻几个眼，眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜，把瓶口锥形的部分剪掉，为了瓶内通风和倒水；
3、把泡好的绿豆放入瓶内，绿豆的量约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间；
4、给饮料瓶包上一层不透光的布或者纸，因为透了光的豆芽会发红；
5、每天浇3次水，每次浇完水，用一块不透光的布盖住瓶口，一个星期后即可食用。
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