1、泰国人素以大米为主食,北部的清迈和清菜一带多吃糯米,其余各地多吃粳米。
2、泰国人早餐喜爱吃西餐,如烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等,有的人还喜爱吃油条、豆浆;而午、晚餐则喜爱吃中餐。在口味上,泰国人一般要求清淡、昧鲜,忌油腻。平时喜爱吃的副食主要包括鱼 、虾和蔬菜等。
3、“巴腊”和“鱼讹”是泰国人比较喜欢的菜。将小鱼用盐腌制隔夜晒干,再拌米饭放人瓮中,食时另加椰子酱同煮。用椰酱、菜叶、辣椒等装进鱼肉中蒸食。
4、酸猪肉、烤猪皮、剁生牛肉酱等也是泰国人喜爱的食品。蔬菜中除常见的青白菜、瓜菜、含羞草以及各种细嫩无毒无臭的野生植物都可以拌以虾酱作为下饭菜。在烹制菜肴时喜爱用辣椒、鱼露和味精等调料,素有“没有辣椒不吃饭”的习俗。在泰国的餐馆里,几乎每张餐桌上都有辣椒做成的凋味品,甚至酱油也是泡着辣椒的。
1、泰国古称暹罗,先民原居住在中国云南一带,为逃避蒙古入侵而南下迁居中南半岛。1238年,素可泰王国建立。14世纪中叶,阿瑜陀耶王国取而代之。泰文化受到中国文化和印度文化的影响很大。18世纪,华裔郑信建立吞武里王朝,后来拉玛一世拿握政权,建都曼谷,史称却克里王朝;
2、16世纪西方列强来到泰国,直至19世纪末,英法两国已经分别在暹罗东西两边建立英属印度和法属印度支那殖民地。1896年英法签订《关于暹罗等地的宣言》,将暹罗列为两个殖民地之间的“缓冲国”,其后英法于1904年划定势力范围:湄
佛教是泰国的国教,90%的人信奉佛教。几百年来,无论是风俗习惯、文学、艺术和建筑等各方面,几乎都和佛教有着密切关系,在泰国,凡是信佛教的男孩子,到了一定年龄,都要一度削发为僧,连王室和贵族也不例外,在泰国处处可见身披黄色袈裟的僧侣,以及富丽堂皇的寺院,因此,泰国又有黄袍佛国的美名,佛教为泰国人塑造了道德标准,使之形成了崇尚忍让、安宁和爱好和平的精神风范。
其实陈可辛不是泰国人,他是中国国籍,陈可辛出生在香港,8岁时候举家移民泰国,有过在泰国生活的经历,21岁时陈可辛重返香港,但是他的父母是泰国华人身份,并且一直居住在泰国。
陈可辛对于电影圈的贡献一直不容小觑,他不但是导演,还是监制和演员。
作为导演,陈可辛的主要代表作品有《双城故事》、《金枝玉叶》、《甜蜜蜜》、《如果爱》,近些年来被大众所熟知主要是因为《中国合伙人》和《亲爱的》两部电影作品。显然,陈可辛作为导演的嗅觉十分灵敏,他在拍摄过程中还经常参与故事编剧的工作,做事一丝不苟,不但拿出了不少有质有量的电影作品,更是有不少演员凭借出演他的作品而获得奖项。
作为监制,陈可辛涉及的范围显然更加广阔,他给了很多新人导演机会,给予他们帮助和支持。2016年让马思纯和周冬雨双双拿下金马奖影后的作品《七月与安生》就是由陈可辛监制的,2017年还和许宏宇导演合作,参与了电影《喜欢你》的监制工作。
有关媒体在提起陈可辛时称赞道“在华人电影圈,陈可辛曾有着一种标杆性的启示意义。这位早年游走于好莱坞的香港导演,对现代娱乐工业的理解和掌握是如此透切,以至于他早期进入大陆电影市场时,完全移情移景,忘我投入”。
而陈可辛的个人生活也一直十分幸福,他和妻子吴君如感情深厚,吴君如还在参加采访时笑称“他的浪漫对白只会发生在他的电影里”。
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