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皮蛋都有哪些吃法

更新时间:2020-09-12

青椒皮蛋

配料:

青椒100克,松花蛋3只,盐,味精,醋,酱油,香油各适量。

做法:

1、将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中;

2、把青椒去蒂,去籽,洗净切丝,在沸水中焯透,捞出沥干水分,和松花蛋放在一起;

3、加入盐,味精,酱油,醋和香油,吃时拌匀即可。

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