1、绿豆清洗干净，加入滚烫的开水，盖上保鲜膜浸泡10小时以上，倒入泡绿豆的水(放冰箱冷藏后就是清热解毒的凉茶哦)，绿豆倒入料理机，加入500g纯净水打成浆。
2、打好的奖过筛，将过筛后的豆渣加入500g水再过一次筛，将两次过滤出的豆汁一起放入料理盆内，盖上保鲜膜入冰箱冷藏沉淀过夜(豆渣不要扔可以做成煎饼)。沉淀一晚之后的豆汁会有三到四层分层，上面的两层倒出(也不要扔，加冰糖煮开就是绿豆沙)，取下面的两层淀粉备用。
3、锅内注入水(2倍)烧开，沉淀好的绿豆淀粉加入1倍水化开成糊，将绿豆淀粉糊慢慢加入到锅里，并用擀面杖搅拌，煮成微透明状关火，倒入抹了油的容器内自然放凉即成凉粉。淀粉与水的总比例1：3。
4、取出凉粉，切成片再切成条或者细丝都可以。
5、准备调味料，蒜拍碎，小葱和香菜切小段，将生抽、醋、盐、糖、油辣子混合成料汁浇在切好的凉粉上即可。
破壁机用绿豆做豆浆的步骤有以下三步，分别是：
第一，把绿豆洗净，并加水泡6个小时；
第二，将绿豆倒入破壁机内加水、加糖至40水位线，并盖好盖子，且选择豆浆程序；
第三，加开水至48水位线，冷却后即可饮用。
破壁机用绿豆做豆浆需注意以下三点，分别是：
1、糖可依个人的口味适量加减；
2、绿豆沙冷藏后口感更佳；
3、绿豆属寒凉食物不易贪杯。
1、绿豆100g、辅料水800g、淡奶油100g、淡奶1匙、抹茶粉10g、调料白砂糖30g。
2、先把绿豆煮好：绿豆下锅前可先洗净泡上5小时左右，之后放到锅里大火煮开，转中小火煮上30分钟左右，把绿豆煮烂。如果绿豆之前没泡过的，煮的时间稍微长点，两个小时左右。
3、关火之后，先将绿豆皮用漏勺捞出来，之后再打捞绿豆。用一个筛子把绿豆过筛成绿豆沙。
4、然后把奶油打发好，放上少量的鲜奶，把绿豆沙放进去，搅拌均匀。
5、在搅拌好的绿豆沙上放入适量的抹茶粉，再搅拌均匀。
6、把搅拌好的绿豆沙放到冰棍模型里面，可以将几颗煮熟的绿豆放在模型尾部作为装饰。弄好之后，放到冰箱里面强冻三四个小时左右就可以了。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 万里长城西头尽出是什么关 下一篇： 一毫米等于多少米
淀粉肠里面的肉是什么肉做的 淀粉肠为什么好吃
淀粉肠是火腿肠吗 淀粉肠和火腿肠的区别
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗
北方立夏吃什么传统美食 关于立夏节气的古诗