1、秋菜：秋菜是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”，逢秋分那天全村人都去采摘秋菜。
2、鸡蛋：每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛，“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质。
3、汤圆：秋分这一天，有些地方民间有吃汤圆的习俗，汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物有助于补充身体热能、补虚调血、升阳健脾。
4、螃蟹：秋分时节是蟹肉最肥美、也最滋补的时候，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。
5、萝卜：秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。
秋分吃野苋菜、汤圆、鸡蛋等传统食物。客家人有秋分吃野苋菜的习俗，寓意平安健康;还有吃汤圆的习俗，并将汤圆用细竹签插着放到田边，名曰粘雀子嘴，以免雀子破坏庄稼;秋分这天还有“竖蛋”的习俗，比赛结束后会鸡蛋吃掉。
秋分吃什么传统食物?
秋分节气到来时，在我国岭南地区有着吃秋菜的习俗，秋菜就是指野苋菜，人们会在秋分那天去采摘秋菜，并和鱼片一起制作成秋汤食用。秋分吃秋菜寓意着阖家老少平安健康，代表着人们的美好祝愿。
同时，在秋分这一天，客家人民每家都要吃汤圆。并且人们会把汤圆用细竹签插着放在田边，叫做粘雀子嘴，以免雀子偷吃庄稼。秋分这天很多地方还有着进行“竖蛋”比赛的习俗，在比赛结束后，人们会把鸡蛋吃掉。
秋分的传统习俗
秋分节气除了吃的习俗之外，还有着放风筝的习俗，客家孩子会在这一天与大人们一起放风筝;同时，秋分时节，民间也有着送秋牛图的习俗，寓意秋耕吉祥;秋分也是传统的祭月节，人们会设供桌，摆上祭品，祭拜月神。
秋分会吃的传统食物有秋菜、汤圆、糯米和蜂蜜、芋饼等。秋分是二十四节气中的第十六个，秋季的第四个节气，在这个时候，往往天气已经不那么炎热了，吃食方面也要注意吃温润、易于消化一些的，以便让身体更加健康。
秋分会吃什么食物
在秋分时节，人们会吃秋菜，这个习俗是不成节的，常常出现在岭南地区，有一个俗语叫做秋分吃秋菜。秋菜其实就是一种可以在野外找到的野苋菜，人们常常把它称作为秋碧蒿。在秋分的时候，很多人也会吃汤圆，不仅仅限制在正月十五，其他的日子也可以吃，在秋分的时候制作汤圆来吃，可以提高人的免疫力，因为汤圆里面含有丰富的营养物质，我们可以根据自己的喜好添加馅料。
在秋分的时候，我们还可以吃一些比较温润的食物，比如糯米和蜂蜜，这些东西都可以提高人的免疫力，也可以润肺。老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。
秋分时节在中国还是比较重要的，吃这些传统食物不仅仅是为了提高身体素质，更是为了纪念节日，将这些习俗传承下去。另外，秋分的时间一般为每年的公历9月22~24日。古代有“春祭日，秋祭月”的说法，秋分曾是传统的“祭月节”。
吃萝卜：秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果，即使晒干了也是万能药物。萝卜干中依然含有大量维生素B1、钙和铁，可为人体补充食物纤维和矿物质。生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。
吃鸭肉：鸭子富含营养，鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。
吃秋菜：野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能。
煮汤圆：秋分这一天，农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，煮好十多只实心的汤圆，放在盘子里晾着。从竹林里砍来带叶的竹子，各家的孩童把一只只汤圆戳在竹竿的顶端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的汤圆，能粘住偷食的雀儿的嘴巴，让它受个教训，今后不再敢来。
吃鸡蛋：鸡蛋秋分到，蛋儿俏。每年的秋分节气，民间也有竖蛋的习俗，很多地方都要在这天举行竖蛋的趣味游戏或比赛。竖蛋后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。
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