当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 烧兔子怎么烧好吃用什么配菜啊
主料：兔肉220克、鹌鹑蛋6个。
辅料：芦笋15克、香菇20克、食盐2克、鸡精2克、葱5克、姜2克、八角5克、花椒2克、料酒10毫升、老抽10毫升、胡椒粉5克、豆豉2克、茴香籽2克、植物油10毫升。
步骤1.将鹌鹑蛋煮熟剥皮，备用；
2、将芦笋切成斜段，香菇切成块状备用；
3、将兔肉剁成小块；
4、将兔肉块放入锅中焯水吐净血末，捞出备用；
5、锅中放入水，将香菇和芦笋煮熟捞出备用；
6、锅中放入油，加入葱、姜、豆豉、八角、小茴香、花椒翻炒均匀，放入兔肉，加入开水炖一个小时；
7、锅内放入老抽、盐、胡椒粉调味，然后放入剥了皮的鹌鹑蛋、芦笋、香菇；
8、大火收汁后即可完成。
具体养兔子方法如下:
1、首先将兔子抓住，直接将陷阱放在兔子洞上面。
2、当兔子一重生时，就会被陷阱捉住。
3、抓到兔子之后建个围墙，将兔子分别放在不同的箱子里。
4、然后将粮食和水分别放在箱子里，每天按时换粮食和水即可。
移植兔子窝的方法:
1、首先把兔子分别装进不同的箱子里，并放入食物和水。
2、将之前的装饰放到新建的兔子窝里。
3、最后将兔子移到新建的兔子窝即可。
家养的兔子在饲养的时候，多给点有营养的食物就能长的很快。
家养兔子还需要更大的活动空间，空间小了会抑制兔子长身体，并且环境还要保持干燥。在给兔子喂水时，不要喂食生水，食物上也不能沾有过多的水分，否则会导致兔子拉稀的。
兔子，是哺乳类兔形目兔科下属物种的总称，共9属43种。具管状长耳，簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。
1、兔子的叫声有以下几种：发出咕咕的声音表示很不高兴，生气。可能是它不喜欢你去摸它，抱它，要是你不停下的话，它可能会咬人。
2、大声磨牙可能是牙齿让它感觉到痛，建议让兽医看一下。轻轻磨牙表示它很高兴，可以试着摸它的下巴。兔子的声音很多样，不同声音代表不同情绪，宠主可以进一步观察。
1、饲料的搭配与选择：肉兔的饲养要讲求合理搭配，精饲料、青饲料和粗饲料要根据肉兔的具体情况及时进行调整。且投食要定时，定量。
2、水的需求：兔子在饲养的过程中，不仅要定时的供水，还要保证水质的清洁。
3、种兔的更换：种兔一般最佳生育年龄为4年，这期间母兔产仔量高、成活率高，过了最佳生育年龄的母兔要及时更换。
4、对于有病的兔子要及时的隔离，避免疾病的传播，同时还要注意对兔子的生活环境定期的消毒，对兔子定期防疫，避免造成损失。
5、采取圈养，避免散养：很多人认为散养的动物肉质比较好，但是对于兔子而言，散养会增大兔子的活动量，造成长肉慢、难管理等问题。
6、兔舍的要求：兔舍不仅要通风，还要有很好的透光性，避免兔舍潮湿闷热。同时还要注意排水等问题。
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