当涂大肉面、当涂肥肠米线、当涂茶干、蒸鲫鱼、烤方肉等。
1、当涂大肉面：当涂大肉面，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名205大肉面、当涂大肉面。如今，当涂大肉面已经是马鞍山众多小吃中备受市民青睐的佳品之一。
2、当涂肥肠米线：将香菜切碎，葱切成葱花，蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加工好锅内烧水，水开后把黄豆芽烫一下，捞出。然后再把米线煮熟炒锅内入油，将蒜蓉炒出香味加入一勺豆瓣酱熬成红油加入水，糖，盐，鸡精，葱花煮成汤把米线放入碗中，依次放入肥肠，黄豆芽，花生米、白芝麻、香菜，最后淋上汤汁即可。
3、当涂茶干：茶干源于江南民间小吃，是传统的地方名产它吃起来有韧劲，咸淡适口，有豆制品特有的清香，嚼后口舌生香。可直接零食，也可连同包装在开水中浸烫五分钟后食用，此法食用口感更佳。
4、蒸鲫鱼：是建国前县内常用高档菜肴，风味独特。其制作方法是将鲫鱼切开，去掉鱼刺，洗净、然后将配料及调料放入鱼肚内，用花油网包好蒸熟，再炮油。味香嫩鲜美。
5、烤方肉：也被称作烤方，是当地盛大筵席必备佳肴，距今已有70多年历史。其制作方法是用淘米水洗净肉皮，边洗边刮。烤时用铁叉叉着，先烤至五六成熟，再涂麻油于肉皮，边涂边烤，烤熟后，用刀将肉切成薄薄方片，蘸甜酱或白糖吃，味香甜鲜美。
安徽当涂县富裕的原因，当涂的发展可以说离不开身边城市南京的辐射，在苏浙地区的快速发展的过程中，这座城市也受到了很好的辐射，如今在我国综合实力百强县中排名65位。
当涂县，隶属于安徽省马鞍山市，地处安徽东部、长江下游东岸。东临博望区和石臼湖，以湖中流河与江苏省南京市溧水区、高淳区交界；西濒长江，与和县隔江相望；南与芜湖市郊、芜湖县及宣城市接壤；北与雨山区毗连
安徽当涂县属于马鞍山市。
地处安徽东部、长江下游东岸。东临博望区和石臼湖，以湖中流河与江苏省南京市溧水区、高淳区交界；西濒长江，与和县隔江相望；南与芜湖市郊、芜湖县及宣城市接壤；北与雨山区毗连。
当涂县有2200多年置县史，秦代设为丹阳县，隋开皇九年（589年）定名当涂。县城历史上曾为宋代太平州、明清太平府、清代长江水师、安徽学政署所在地。自秦代以来，共吸引600多位诗人在这里留下了1000多首脍炙人口的诗文。
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