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果酱产品有什么特点

更新时间:2022-03-08

果酱类产品不能保持果实或果块的完整形状,含糖量大多 在40% ~65%之间,含酸量约在1%以上,属于高糖高酸食品。 果酱类制品主要有以下几种。

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