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煎肉片做法是什么

更新时间:2022-02-24

1、猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱。

2、生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟。

3、热油锅,把肉片夹进平底锅,排好,中火煎。

4、肉片变色,边缘翘起的时候翻面,同样中火煎,翻面2~3次,把腌肉的酱汁倒进锅里,转大火翻拌几下,让肉片均匀裹上酱汁即可。

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