1、清水浸泡一天。要想彻底去除竹笋的苦涩味，将竹笋泡入清水中，最少要浸泡一天，浸泡的过程中要每隔两个小时到两个半小时就换一次水，这样可以更好地帮助去除竹笋的苦涩味，就这样不停的换水，然后浸泡坚持一天之后，取出即可完全去除竹笋的苦涩味。
2、用开水煮竹笋。在锅中加入一些水，将水烧开之后，把竹笋放入其中，煮个一两个小时，然后便可将竹笋取出放入一个盆中，盆中加入一些清水，再用清水浸泡一下已经煮好的竹笋就可以了，时间不需要过长，以免滋生细菌导致竹笋变味变质。
3、用淘米水煮竹笋。准备一锅滚水，放入洗米水，以及带壳苦笋，并以小火焖煮约10分钟，之后关火，焖泡至凉，作用可以把苦味变得清淡，其原因是洗米水可以引出笋的甜味，让苦味减少。
4、腌制竹笋。将竹笋去掉皮之后清洗干净，然后加入一定量的盐，腌制五个小时到六个小时为宜，腌制好后再找一个盆子，加入清水，然后将腌制好的竹笋放入清水中浸泡，浸泡的时间大约在超过一天，这次浸泡换水的次数只需要换三到四次就可以了。
关于彩礼纠纷的处理，根据最高人民法院公布的关于适用《中华人民共和国婚姻法》若干问题的解释(二)第十条规定：当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
(一)双方未办理结婚登记手续的；
(二)双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；
(三)婚前给付并导致给付人生活困难的。
适用前款第(二)、(三)项的规定，应当以双方离婚为条件。
1、刷洗。
生蚝的外壳是比较锋利的，所以我们在进行清洗准备的时候就需要准备一双皮手套，这样来保护自己，以免在处理的时候锋利的外壳划伤了我们的手；
2、浸泡；
生蚝呢属于海鲜类，所以他的腥味是比较重的，所以我们需要做一下除腥的步骤，准备一些苏打水，然后把生蚝泡入苏打水内，泡上一段时间之后我们可以打捞上来，用清水进行再次冲洗；也可以我们先去掉外壳，之后放入点油。再用手进行抓洗，洗完之后我们再次冲洗；
3、去壳的方式；
我们带好手套之后准备去除外壳的时候，准备一个专用的牙刷刷洗，洗干净之后我们取一把窄而长点的刀，直接插入生蚝外壳的缝内，然后我们只需要用力拧刀把即可打开外壳；
4、冲洗注意事项；
由于生蚝的肉非常的细嫩，所以我们在冲洗的时候水龙头的水一定要开的适量大小，免得开水过大，会损伤生蚝肉，损伤以后会影响口感。
启用前用清水冲洗干净并擦干，然后放进烤炉，用２００度空烤１０分钟，取出后冷却至常温，用软布擦干即可使用。每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以最大发挥其不沾性，延长涂层使用时间。
不沾涂层在长时间高温下工作，毛孔会扩大，突然冷却后会立刻紧缩，会使残留物藏在里面不出来，侵蚀不沾涂层，最终导致涂层推动不沾性。建议烘烤温度低于２４０度，更能延长使用寿命。避免不均匀地受热，烘焙温度不能超过２９０度不能空烧。
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