当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 柠檬汁为什么能去除虾的腥味
柠檬汁能去除虾的腥味是因为柠檬具有刺激性，并且柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油。
除此之外以下三种方法也可以去除鱼虾腥腺：
去腥腺。在鳃后面切一刀，就可以看见一个白点，一边慢慢往外揪，一边拍鱼身；烧鱼用醋和这种碱性氧化三甲胺反应，腥味也会减少；用滚水烫煮虾时，放一支肉桂棒在水中，可消除腥气并且不会影响吓的鲜味。
西瓜汁与柠檬汁一起喝营养丰富，具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、润肠通便、消炎止痛、缓解疲劳等功效，适当食用还可以治疗口干舌燥、暑热烦渴、小便不畅、水肿、便秘、食欲不振等不适病症。
柠檬注意方面：吃柠檬会对牙齿造成损伤，因此不宜经常食用。柠檬对肠胃刺激性较大，因此不可空腹食用，以免对肠胃造成极大的刺激而引起不适，患有肠胃炎、溃疡等疾病的患者，最好不要吃柠檬，以免对患处造成较大刺激而不利于病情恢复，糖尿病寒症也不宜食用柠檬，对病情会造成不利影响。
西瓜注意方面：其为凉性食物，体质虚寒、脾胃虚弱的人最好少吃西瓜，以免对身体不利，而且吃西瓜不能一次性吃太多，很容易引起体质虚寒，而且还容易导致腹泻，西瓜具有利尿的作用，患有尿频疾病的人最好不要吃西瓜。
柠檬汁可以加糖。
柠檬中起作用的主要是维生素c，维生素c是一种抗氧化剂,一般在室温下都会留失，所以柠檬水里如果加白砂糖不会影响它原有的效果。
柠檬是一种富含维生素c的营养水果，可将之作为美容食品。柠檬有一定的防止牙龈红肿出血，减少黑斑、雀斑发生的几率的作用，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，连皮榨汁最有营养，可用温开水冲果汁 。
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