1、第一步，将芒果洗净。挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。
2、第二步，将芒果切成三片。以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。
3、第三步，切十字花。将芒果左右两片取出，切十字花。
4、第四步，将果皮向上翻。用手将芒果翻出花状。
5、第五步，取果肉。用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。取下的果肉可以装盘直接食用，也可以做成各色饮料饮用。
准备材料：芒果；
芒果切成三片，挨着芒果核两边上切出两片；
然后竖向先均匀切上，切至果皮，不切断；
沿着一个方向斜刀开始划；
用手将芒果翻出；
用刀沿果皮将果肉划下，把果皮和果肉分离了，果肉直接装盘里即可。
1、切芒果的方法窍门：以果核为中心，左右各切一刀，将芒果分为三份。
2、取出左右两片，切成网格状。
3、沿果肉划开果皮，翻出花状更好切，沿果皮将果肉划下。
4、最后将果核周围的果肉切下来即可。这样可以把芒果的肉最大量的切下来。
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