黄瓜可以炒着吃。
黄瓜的吃法：
1、洗净生吃 ;
2、凉拌黄瓜;
3、糖醋黄瓜;
4、腌黄瓜;
5、拍黄瓜;
6、蒜泥黄瓜 ;
7、黄瓜炒蛋;
8、黄瓜炒河虾;
9、五香素鸡片拌黄瓜;
总之，黄瓜可以生吃与熟吃。
黄瓜花生不宜一起吃，黄瓜性味甘寒，花生多油脂。而性寒食物与油脂相遇会增加其滑利之性，容易导致腹泻，因此胃肠功能较弱的人不宜同时吃这两种食物。
花生炒熟或油炸后容易上火，因此不宜多吃。花生最好炖着吃，既不会破坏营养成分，而且不温不火、易于消化
敷黄瓜水即能起到保湿的效果，还有祛斑的功效，而且还无副作用，但贵在坚持，这个必须长久做下去，效果才会更明显。最好是切片，捣烂的话会多多少少破坏他的水分因子，切薄薄的片，但一定要去皮因为它里面是含有色素的，而且最好做到每天晚上敷脸。黄瓜属光感性植物，白天敷过多多少少会增强对紫外线的吸收。黄瓜敷脸十分钟到十五分钟就好，时间久了皮肤有泡涨的感觉，而不是真正的水嫩。洗掉后记得一定要擦保湿效果好的水，精华然后晚霜来锁住水分。
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