1、鱼煮豆腐用卤水豆腐。要选用纯正的卤水豆腐，切成方块，在盐水里略泡几分钟，这样豆腐在切的时候不容易碎。
2、原料：老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许。
3、老板鱼去内脏，洗净控干，切方块。
4、豆腐切块，葱蒜切片，姜切丝备用。
5、热锅冷油，油热后，煸香葱姜蒜，下入鱼块干煎1分钟，烹入料酒。
6、添加没过鱼块的水，烧开。
7、倒入砂锅中用中小火炖5分钟。
8、加入豆腐块煮开后小火炖5分钟，出锅前调入盐、胡椒粉、鸡精，撒上葱花香菜即可。
1、皮肤粘上：粘鼠胶是种有机化合物的复合组分，因易溶于有机溶剂，所以可选用不刺激皮肤的有机溶剂来清洗，如汽油、香蕉水、白花油、驱风油、酒精、碱液、柴油，食用油也有一定效果，可用多点肥皂水来清洗。
2、衣物粘上：用张白纸铺在粘着的部位，用电熨斗熨两三分钟，粘在衣服上的粘鼠胶即可转移到白纸上，或让粘着胶的衣服在冰箱冷冻柜里呆上两个小时，就能轻而易举去除。
3、宠物粘上：可以找一些温和的洗涤剂如：工业酒精、丙酮、洗甲水、苯溶液，用温水慢慢揉搓，然后冲干净，或用棉花倒上卸装油给宠物擦拭，顽固的粘鼠胶和油产生融合就易擦拭了。
1、鲜活蚯蚓装钩，抖净泥土，在龙王恨麝香液体香精中蘸一下，放入钓点， 钓鲫鱼、鲤鱼，功效卓著。
2、香油坊发酵的油渣，又臭又香，拌面，调至软硬如耳垂，取黄豆大上钩，特效钓花链。
3、玉米面、白面混合，用浓醪糟和面，调至松散适宜。根据需要，调成诱饵、钓铒、糟食。浮钓，直攻白链、花链、大草鱼；钓底，又是钓鲤、鲫的佳铒。
4、功夫茶的剩茶叶，饲养蚯蚓，蚯蚓长势好，繁殖快。用养成的蚯蚓钓鱼，效果超出普通蚯蚓好几倍。
5、麦麸，炒香；玉米面，炒香；青玉米粒，搽成糊，拌炒香的麦麸、玉米面，适量调配些白面，做成糟食，钓鲤鱼、草鱼、鲫鱼。
6、黄豆爆香（可在爆米花处），磨成粉，用作蘸饵，钓鲤鱼有特效。
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1、凉皮是用普通面粉制作而成的。
2、首先将面粉揉成面团后，放入干净的清水中，用手轻轻搓洗面团的表面，将面团中没有筋力部分的淀粉溶于水中，慢慢沉淀下去，得到的就是制作凉皮的水淀粉了，再将水淀粉在锅中摊开后，大火蒸5分钟就可以了。
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