1、蒜掰成小瓣切碎，葱切段，青菜洗干净。
2、炒锅中加油，油热后放入花椒，葱段，蒜瓣炒香。
3、加水，放入花生米，水烧开后倒入糊涂。
4、再次烧开后加入面条，适当搅拌不让面条粘锅。
5、面条熟后放入青菜，放盐，味精搅拌均匀即可出锅。可加入一些花生碎，虾米，倒入一点香油，更好吃。
材料：绿豆200克、水1千克、盐6克、葱5克、姜5克、花生20克、芝麻2克、芹菜30克、辣椒10克、香油10毫升、五香粉5克。
做法：
1、把绿豆用水浸泡30分钟，膨胀后放在石磨上磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中；
2、待一两天后，浆水发酵变酸；
3、把酸浆倒在锅里煮至80度，浆水的表层泛起一层白沫时，要用勺子轻轻打浆；
4、待浆沫消失后，放入香油、五香粉、盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜、辣椒，关火即可。
吃面条的时候，有一个好的酱料，吃起来肯定很好吃，我们今天就做一个酱油酱料。
准备好小葱后，将小葱洗干净。
然后切成半厘米长的葱段。
接下来，准备干豆豉。
然后在锅中，加入花生油。
将葱花放入碗中，放入食盐和味精。
油开火后，略微冒烟，放入豆豉。
豆豉出了香味以后，我们将油浇入到葱花碗即可。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
淀粉肠里面有猪肉吗 淀粉肠里面有鸡肉吗
淀粉肠真的全是淀粉吗 淀粉肠一般是用什么做的