1、主料：鳗鱼1500克。调料：食盐3克，酱油75克，醋10克，葱1克，姜15克，葱白10克，黄酒15克，白砂糖3克，菜籽油100克。
2、将鳗鱼从头部下刀剖至尾部，挖出内脏，洗净，放在砧板上，斩去头、尾，再从背上下刀，剖成两片；
3、把鳗鱼劈去背脊骨，切成5厘米见方的块；
4、姜切片，葱白切段备用；
5、将菜油放入炒锅里，在旺火上烧至六成热，下鳗块煸炒一下，随即放入酒、糖、醋、姜片和葱白段，用水沿锅边徐徐浇入；
6、煮沸后，将炒锅移至中火上烧5分钟，下盐、酱油，再烧3分钟，待汤汁收浓时放入葱段，盛入盘中。
1、七鳃鳗并不是鱼类。七鳃鳗这种动物属于圆口纲，和鱼类所属的鱼纲并不相同。
2、七鳃鳗由于它的体形细长，表面没有鳞，外表类似鳗鱼，而且眼睛后方有七个鳃孔，所以才有了这个名字。
3、七鳃鳗的嘴里有好几排带钩的牙齿，可以吸附在鱼体身上，吸食猎物的血液，因此它又被称为僵尸鱼。
1、英国国王亨利一世是因为吃了过多的七鳃鳗而死的，七鳃鳗性寒凉。当时亨利一世的医生认为，七鳃鳗与他的身体相冲，不应该再吃那么多了。但是，亨利一世控制不住自己的欲望，最终因吃了过多的七鳃鳗而死了。
2、亨利一世本来是威廉的第四个儿子，没有机会继承父亲的国家，但是在兄弟的争夺中，他凭借自己的筹谋和威廉二世因狩猎事故离奇死亡，最终登上了国王之位。之后，亨利一世励精图治，抵御外敌，统一国家，为英国和诺曼底的合并做出了巨大的贡献。可是，就是这样的一位君主，不是死于战场，也不是死于积劳成疾，而是死于自己的口腹之欲。
3、七鳃鳗（学名：Lampetra japonicum），又名八目鳗、七星子，小脆骨，是圆口纲、七鳃鳗目的一种古老动物，与鱼纲的鱼类动物并不属于一类，并不是鱼。一般所说的七鳃鳗指的是七鳃鳗目，下仅有七鳃鳗科，包括日本七鳃鳗、东北七鳃鳗、雷氏七鳃鳗等。
4、形态特征：七鳃鳗样子很像一般的鳗鱼，身体细长，呈鳗形，表皮裸露无鳞，背上有一条长长的背鳍，向后一直延伸到尾端并环绕尾部形成尾鳍，除此之外它的身上再也没有其它的鳍存在。背鳍2个，口漏斗发达，无口须。七鳃鳗只有一个鼻孔，位于头顶两眼之间。眼发达，具松果眼，具感光作用。它的眼睛后面身体两侧各有7个鳃孔，这就是它叫做“七鳃鳗”的原因。内耳有两个半规管。鼻垂体囊的末端是盲囊。雌雄异体，发育要经过较长的幼体期，经变态为成体。成体行半寄生生活，有害于渔业。
1、七鳃鳗的电影名字是《血湖-杀人七鳃鳗的攻击》。
2、剧情简介：故事发生在密歇根州的一座小镇，可怕的杀人七鳃鳗闹得当地居民人心惶惶。无论你是去泳池游泳，还是去厕所坐马桶，杀人七鳃鳗随时可能出现，让你稀里糊涂地丢掉性命。七鳃鳗是一种长着巨齿、漏斗状嘴并且能利用细长的身体在城市下水道中自由穿行的鳗鱼。当它们大开杀戒之时，无论你躲在哪里都不安全。下一个受害人会是谁？
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