1、绞肉机可以打米浆。将大米浸泡在水中一段时间后，将大米泡好的大米取出并放入绞肉机内，往绞肉机内放入少量水后，将绞肉机开关打开即可。但是需要注意最好多打几遍，否则米浆可能会出现大颗粒米粒。
2、使用家用绞肉机时，需要注意绞肉机是专用于绞肉的机器，期片非常锋利，因此平时在使用绞肉机时，要小心被刀片割伤。清洗绞肉机时，要抓住刀片的中间轴，才能防止刀片对自身造成伤害。
绞肉机不能打粉末，绞肉机只会将较大的肉类搅碎，若是用来打黄豆或者芝麻，磨出来的粉会比较的粗糙，绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅。
绞肉机广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机的机箱部分正常情况下不需做维护保养，主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。
1、冲洗：每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
2、安装：每次用毕后，应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其完全晾干后再行组装，不宜马上组装。
3、操作：真正的绞肉比较简单，因为比较用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。如果是绞饺子馅，绞肉前最好先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。将肉洗净，切成长条，徐徐送入（送入的肉越多越费力气）。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。
4、清洗：先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。
1、功能不同料理机的功能比较强大，除了绞肉外，还有研磨粉状、榨果汁、打豆浆、制作冰淇淋等等，能够满足各种各样的功能；而绞肉机只有单一的绞肉功能，能够将肉类绞成肉馅，肉泥等。
2、价格不同料理机由于功能多，它的价格也会比较贵，有几百元、几千元的产品；而绞肉机由于功能不多，所以它的价格不会很贵，可能几十元、几百元就能买了。
料理机的特点
1、料理机的外观的精致，摆放在室内时，不仅食品料理机本身是赏心悦目的，而且也使空间里的物品更具品质感。
2、料理机操作方便，容易清洗，杯体与主机易拆卸便于存放，刀座可以方便地交替使用。
3、料理机装有安全启动装置及过热保护装置，不会因电机过热而造成危险。
家用绞肉机可以过高铁安检，一般小型的家用机械只要重量不超20公斤就可以通过安检，绞肉机不会构成安全威胁，完全可以过安检线，家用绞肉机不属于不能携带的物品。相对而言，家用绞肉机使用用途以搅肉为主，可一次搅250g肉类，在30秒左右可完成工作。也可把蔬菜放到肉里同时搅拌，产品也可单独搅拌蔬菜水果。
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