可乐自从上市以来一直就十分的受欢迎，特别是在肯德基等快餐店，可乐是必有的一种饮品。不得不承认，可乐确实很好喝，这也是很多人爱喝的原因。那么本期的饮食禁忌，为你解析。
1、可乐含有咖啡因，长喝上瘾。
2、可乐含有碳酸，喝多了对身体不好。因为人体在弱碱性时状态最佳。
3、可乐喝多了伤牙。由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，对牙釉质有一定的腐蚀作用。
4、可乐中含有大量糖，这些糖吸收速度很快，容易造成热量摄入过量。长喝会发胖。
5、可乐中含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很会危及胎儿的大脑、心脏等器官，同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。
6、可乐会导致骨质疏松。爱喝可乐的人，骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因，因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用。
7、可乐可以溶解铁钉。曾有人做过试验，将铁钉放入可乐中，铁钉居然会逐渐溶解！可乐中的磷酸属于强酸，即使经过稀释，还有一定酸度。可乐虽然不会溶解掉我们的胃，但还是会给胃部带来一定负担，有胃溃疡的人最好不要喝。
8、可乐喝多了易得食管癌。印度医学家发现，凡是可乐等碳酸饮料消费量大的人群，食管癌发生率都会相对较高。研究人员推测，可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管，从而刺激食道，诱发食道癌，但这种解释目前还没有充足的研究证据。然而可以肯定的是，患有消化道疾病的人和胃肠功能不良者应当严格控制充气饮料。
1、姜丝可乐的功效：
（1）预防感冒：姜丝可乐具有一定的预防风寒感冒的作用，本品口感辛甜，饮用可以促进身体的血液循环，驱散风寒，所以可以帮助预防风寒感冒。
（2）促进消化：本品是用姜丝和可乐搭配熬煮而成的饮品，姜丝辛辣，食用能促进肠胃的运动，所以一些食欲不振的人群也可以适量服用姜丝可乐，具有一定的促进消化、提高食欲的作用。
2、姜丝可乐做法：
（1）将新鮮的姜片清洗。
（2）削皮，切割成小细条。
（3）把煮锅清洗，倒进可口可乐，另外放进姜片丝，低火煮至烧开，文火再次煮2至3分鐘。
（4）熄火闷至湿热就可以食用。
小孩子喝可乐的危害是可乐对孩子的身高及身体正常发育都有影响。
可乐的主要成分有二氧化碳及磷酸的物质。磷酸会影响食物中钙的吸收，如果经常喝可乐，孩子会有容易缺钙的情况。
工具与材料：塑料可乐瓶、天平、柠檬酸、小苏打、食盐、白糖、果汁、冷开水。
1、取干净的塑料可乐瓶一个，依次加入适量的白糖或食盐、果汁、1、5克小苏打、冷开水和1、5克柠檬酸，之后立即将瓶盖旋上，以防汽水冲出；
2、轻轻摇动可乐瓶，观察现象。发现瓶中产生大量气泡。由于瓶盖旋得很紧，产生的气体无法逸出。大约15分钟，自制的可乐即可饮用。
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