可以的，不过这样做会让椰子汁的味道变淡的，不建议这样做。
椰子汁
主料：椰子半个
辅料：水2碗，盐适量
步骤：
1.切开椰子，椰汁到出。
2.椰子肉去皮切成小粒。
3.把椰汁跟椰肉倒入料理机，加水。
4.打成汁。
5.倒出过滤。
可以的哦。常喝椰子汁--可预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查，海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。北京医科大学的研究人员研究表明，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。22种氨基酸是人体需要的，椰树椰汁中就含有16种哦。
椰子汁是可以放在冰箱里的，将其放于冰箱里可以保持清甜的口感，也可以延迟其保质期。椰子（学名：CocosnuciferaL.）属于棕榈科、椰子属植物，它原产于亚洲东南部、印度尼西亚以及太平洋群岛，在中国广东的南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾、云南南部热带地区均有栽培，而且椰子在两千多年前的《史记》中就已经出现。
新鲜椰子汁可以煮沸喝，也不会变质，但是这种天然果汁饮料一般都是喝新鲜的，煮开了的话味道就会有点改变了，喝起来没有新鲜的好喝。如果喝不了凉的，可以装杯子里，然后在热水里面稍微烫一下，烫热了就行了，这样既不影响口感，也是热的。
煮开了的话味道就会有点改变了，喝起来没有新鲜的好喝。如果你喝不了凉的，可以装杯子里，然后在热水里面稍微烫一下，烫热了就行了，这样既不影响口感，也是热的。椰子汁含有大量的糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，椰子汁富含维生素、矿物质及各种对人体有益的微量元素，一般人均可放心饮用。
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