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燕麦红枣糕如何做

更新时间:2023-01-08

1、燕麦红枣糕如何做

  1、红枣7个、燕麦40g、鸡蛋1个、红糖2勺、面粉120g、黑白熟芝麻适量、纯牛奶55g。

  2、红枣洗净去核,切成小丁。

  3、将面粉、鸡蛋、牛奶一起加入碗中搅匀。

  4、再加入燕麦片、红枣粒,红糖。

  5、搅拌均匀后,在上面撒上黑白芝麻。

  6、进微波炉,高火叮8分钟。

  7、取出,放置冷却。切块装盘即可。

2、枣糕如何做不塌

  1、红枣清洗干净去核切成小块,放到锅里,加入稍稍没过红枣的清水和适量的红糖搅拌均匀,盖上盖子,小火煮至红枣软烂就可以了。

  2、煮好的红枣盛到大碗里用勺子压成泥,然后常温下晾凉,晾凉之后加入6个鸡蛋,用打蛋器高速打发,打发至原来的2倍大后,分次筛入270g的低筋面粉,4g泡打粉、3g小苏打,然后翻拌均匀,再加入70g玉米油继续翻拌均匀,使油充分融入到面糊中。

  3、烤盘里铺上油纸,倒入枣糊,轻轻震几下,震出大气泡,表面撒上适量的白芝麻,放入预热好的烤箱,上火160度,下火140度,烤40分钟,时间到就可以出炉了,脱模切块就可以吃了。

3、果仁枣糕如何做

  1、用料:红枣泥400g、鸡蛋3个、白砂糖50克、泡打粉5克、小苏打 5g、牛奶80克、低筋粉300g、植物油50g、盐3克。

  2、先把煮好的红枣用料理机打成泥状,加入鸡蛋、植物油、牛奶搅拌均匀。

  3、低筋粉加泡打粉、小苏打搅拌均匀筛入枣泥糊中搅拌。

  4、装入纸杯7分满,或者倒入烤盘中,洒上自己喜欢的坚果仁,烤箱上下管180°预热10分钟,放入烤箱烤25分钟,出炉即可。

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