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黑豆黑芝麻鱼胶极有滋补食疗作用，含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜、补肾、强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食。主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达百分之84点2，脂肪仅为百分之0点2，是理想的高蛋白低脂肪食品。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用。有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏
原料：核桃20克，黑芝麻15克，黑豆30克，黑米120克。
1、准备好材料。将所有材料清洗干净，黑米要提前浸泡两个小时以上。
2、核桃仁掰碎。分别将黑米，核桃仁，黑芝麻，黑豆放进锅里。
3、加入适量清水，大火烧开后转小火炖1个半到两个小时。最后调入红糖或者冰糖融化即可。
黑芝麻和蜂蜜一起吃对脱发有好处，且补胃补肾。黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。蜂蜜的主要功效是清热、补中、润燥止痛，解毒美容。
1、黑芝麻的功效：黑芝麻，味甘，性平。有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功能另外黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
2、姜的功效：姜可以降温提神，增进食欲、抗菌防病，治疗肠炎、开胃健脾，防暑救急。姜所含有的成分能够有效地治疗肠胃疾病、伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等疾病，并增强人体免疫力。
相关知识：
黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
姜，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5到1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。
1、首先要买一些配方奶粉，另外，黑芝麻肯定是必不可少的，再买一些糯米粉，另外家里面没有买白糖的话，再买一些白糖，接下来我们就可以正式的制作我们的牛奶黑芝麻糊了，
我们先拿出来一个碗，往碗里加入适量的开水，再放入我们的糯米粉，用筷子搅拌均匀之后，把它搅拌成糊状，搅拌好之后，我们再拿出来一个容器，往里面加入配方牛奶，再加入适量的凉白开，用筷子搅拌均匀后放在一边备用。
2、接着我们就可以拿出来砂锅了，我们在砂锅里面加入适量的清水，等到我们的清水开始沸腾之后，然后我们再把黑芝麻给倒进去了，用筷子搅拌均匀，然后我们再把火给关上，加入适量的配方牛奶，还有刚刚调制好的糯米粉，都放进去之后，
然后用勺子再次进行搅拌，等到搅拌均匀之后，接着我们就可以把我们买来的白糖给放进去了，同样我们用勺子搅拌，等到我们的白糖完全融化在汤里面的时候，然后我们记得开火，开始煮，煮好之后，我们就可以把它盛出来了。
3、这样我们的牛奶黑芝麻糊就算大功告成了，其实你也可以往里面加入你喜欢吃的东西，像是核桃仁，枸杞等等食材，加进去以后，这要我们的牛奶黑芝麻糊，口感会更加的丰富一些，不管是老人和小孩，都非常的喜欢喝这样的牛奶黑芝麻糊，
而且它还能使小孩更加的有食欲，促使小孩快速地长个儿，能够让老人的肠道变得更加的通畅，促进老人的肠胃蠕动，这样老人也会吃的更多，身体更棒，你还在犹豫什么呢？赶快给家人尝试着做做，这个都是优点的牛奶黑芝麻糊吧。
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