当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 怎样做鲅鱼好吃又简单
1、买鲅鱼要选那种个头中号的鲅鱼。太小鱼刺会多，太大做起来不方便，口感也差，大的鲅鱼适合做水饺吃。买来的鱼要解冻，家里冰箱储存的鲅鱼要提前解冻。
2、处理鲅鱼。把内脏去掉，洗净里边。尤其脊梁骨的黑色东西，要清理干净。
3、腌制鲅鱼。把鱼里外都用细盐搓一下，腌制，接着再用花椒面搓一边，最好带着手套，预防个别鱼刺划手。
4、等待半小时，这个过程是为了让鱼更好的入味。这时，可以洗2个青辣椒，长的，辣的，从中间劈开备用。
5、电饼铛加热，感觉热后，刷一层油，稍停一会，把鱼放进去，放进去以后，可以用手摁摁，然后上面一层刷一点油，盖上盖子。
6、听到电饼铛内冒出热气，这时鱼的鲜香也会扑鼻而来。可以翻一下，然后继续盖上盖子煎。
7、另一面发黄以后，可以把辣椒放进去，一起煎，出锅的时候，一块盛出来，鱼的鲜香会和青椒的清香混合在一起了。
1、鞋底样是用宝宝鞋比着画出来的。2块旧三保暖鞋底片，2块粘合衬鞋底片，2块绒布鞋底片，2块带胶粒布鞋底片。
2、将三保暖布片一面熨烫上粘合衬。
3、将绒布做鞋底的面，胶粒布做底，夹住粘好粘合衬的鞋底片，缝合在一起，这样鞋底就做好了。
4、用这样的花边来做凉鞋的鞋面。
5、用两段花边交叉缝合在前部，长短可以量宝宝的脚或者宝宝的鞋。
6、在剪两段对折后缝合在后部，用来穿鞋带。
7、剪一段比宝宝脚踝围度长3厘米的花边，穿入后部的通口，然后缝合固定。
8、在鞋带上缝按扣。
9、最后用绒布做包边条给鞋边整体包边，软底凉鞋就做好了。
1、鲜人参直接晒，不用包纸。
2、最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。
3、一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。
4、待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。
烧鱼汤的小技巧: 在别的地方收集了一些生活中的小技巧，简单实用，一起分享烧鱼汤用猪油烧，汤会特别白。
1、猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。
2、把鱼放入锅里，加盐。 这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。
3、鱼最好炖不少于10分钟，然后放点葱、味精就好了。鲫鱼肉质较好，比较适合煮汤。 鲶鱼肉味很不错，可以煮汤兼吃肉。
1、很多人在家自制凉糕的时候会出现没有韧性的情况，这主要是因为在制作的时候水放太多的缘故，或者也有可能是浆糊没有熟透，所以要想增加韧性，就必须调整好水和凉糕粉的比例，一般凉糕粉250克加水500克左右就可以了。
2、将搅拌好的浆糊倒进锅里煮沸，时间大概在5分钟左右，在这个期间要不断的搅拌，以免糊锅，停火之后再继续搅拌，等起泡小时之后放到容器里面冷却成型即可，这样做出来的凉糕就会韧性十足了。
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