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扁豆陈皮煲鲫鱼汤健脾祛湿，一般人群均适用，高尿酸人群不宜过多食用。
眉豆不但作为健脾祛湿的药食材，也是一种杂豆类食物，可以提供与大米等量的热量，故糖尿病人群食用时务必减少相应主食的食用量。鲫鱼营养丰富，性味平和，口味鲜甜，故可与很多不同的药食材搭配食用。
陈皮就是晒干之后的橘皮，晒干后的橘皮随着时间的推移，储存的时间越长，陈皮的药用价值就越高。晒干之后的橘皮要放置在干燥、阴凉处，也要防止虫子来破坏橘皮。
陈皮有很多的名字，你听到的红皮、橘皮、贵老都是陈皮的别名。晒干的橘皮可以用来入药或者是做相应食材的调味料。在烹饪绿豆沙糖水的时候，你可以放入一些陈皮丝进去，这可以使糖水的香味更加浓郁，味道更加鲜美。加入陈皮的绿豆沙糖水可以去除肝火，健脾开胃。在下雨天或者是潮湿天气，人们更加容易被湿气侵入，这时候你可以适当的使用些陈皮。
陈皮发挥它祛湿化痰的功效，把你体内的湿气通通赶跑。陈皮也可以配合半夏来煮汤，也可以达到相应的功效。人有的时候也会遇到身体不适，例如:消化不良、没有胃口吃饭。这时候你可能为此有一点烦恼，取用适量的生姜加上陈皮煮水饮用，可以缓解这些症状。陈皮是一种比较温和的物质，陈皮不容易刺激肠胃，而且可以促进肠胃消化，使废物排出更通畅。
现代人工作压力大，吃的东西有时候很不健康，不饱和脂肪长期大量堆积在人体内，有时候可能会用想血管的正常工作。而陈皮含有的某种物质可以使血管清除少量不饱和脂肪，减少心脑血管危险。陈皮还有化痰的作用，可以使肾血管的重吸收量增多。陈皮有一定的止咳作用。在市面上也有有关陈皮的小零食，你可以适当的购买一些零食类陈皮放在抽屉中吃。
利用陈皮可以做出很多的美食，例如：陈皮骨。陈皮骨是油炸类的，把陈皮剁碎，然后泡在水中，用这些陈皮水来浸泡排骨，用来入味，再油炸就行了。
导读：临近处暑，不少地区的人们准备了一桌处暑美味，吃鸭肉、啃菱角、喝酸梅汤等等，这都是处暑节气独有的味道。处暑要吃美食，也要懂得养生，那么处暑节气怎么养生？处暑养生祛湿健脾是重点，和小编一起去了解下吧。
处暑节气怎么养生
1、多吃清热安神食物 少辛多鲜
处暑之后早晚温差加大，是肠胃病的高发时节，宜多食用清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、海带、芹菜、菠菜，多吃梨、冰糖、鸭子等滋阴润燥食物，少吃或不吃辛辣煎炸食物以免加重秋燥。
饮食应保持清淡，要消除疲劳，应少吃油腻的肉食，多吃新鲜果蔬，特别是西红柿、茄子、土豆、葡萄、梨等富含维生素的食物。
多吃深色蔬菜尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜。在夏天，为了祛暑降温，人们所吃的果蔬一般以瓜类为主，然而这类果蔬中的胡萝卜素含量较低，容易导致皮肤的抵抗力降低。橙黄色蔬菜和绿叶菜中富含胡萝卜素，比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等，秋季应该多吃。
2、处暑后，身体最怕这五件事
1. 怕睡得少
暑后入秋，燥热耗气伤阴，容易让人因气虚而出现四肢无力、神疲懒言。
因此，处暑就该改变夏季晚睡的习惯，尽量争取每天多睡一个小时，提前进入防秋乏的“备战”状态。
2.怕腹部受寒
肚脐部位的表皮最薄，寒气最容易穿透弥散。初秋虽然不冷，但昼夜温差开始变大。
建议：夜寝应关好门窗，腹部盖薄被，注意胃部保暖，保护身体阳气。
3. 怕开窗少
初秋气温已经转凉，这时候应该确保室内通风，白天只要室内温度不高就不宜开空调。
建议：尽量开窗使空气流动，让秋风涤荡暑期热潮留在房内的湿浊之气。
4. 怕乱贴秋膘
进入初秋，夏天里比较差的食欲逐渐好转，开始主动或被动地贴秋膘，以便为应对秋冬的寒冷储存能量。
但是，处暑节气时人的胃肠功能较弱，食用太多肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担，影响胃肠功能。
5.怕过量运动
初秋后天气转凉，空调房宅了一个夏天，忍不住跑出去运动。适量运动本是好事，可以促进血液循环、加快新陈代谢。
但如果过量运动，尤其是剧烈运动，是伤身的。春生夏长秋收冬藏，秋天本该收敛阳气了，过量运动却会消耗阳气。
处暑养生祛湿健脾是重点
1.饮食调整法：夏季的时令水果和蔬菜种类比较多，通过饮食调整的办法可以达到健脾祛湿的效果。可以适当多吃苹果、水蜜桃等水果，有助于脾胃的调养。也可以煮薏仁红豆水、茯苓陈皮汤等，有健脾利湿、消除水肿、燥湿化痰的功效。
2.物理方法：可以每天坚持按摩足三里穴、曲池穴和承山穴等穴位，注意按摩的力度，以有酸胀感为准。坚持按摩可以起到健脾祛湿、调节脾胃、祛风化湿的功效。
3.运动锻炼：每天可以坚持一定时间的体育锻炼，如跑步、游泳等，能够活化气血、促进体内血液循环、增加身体内水分的代谢。
处暑养生食物
1.石榴
石榴中含有非常丰富的矿物质，还含有维生素C、亚麻油酸、叶酸以及花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分，能够为肌肤迅速补充水分。石榴性温，味甘、酸、涩，具有生津止渴的功效，适用于津亏口燥、咽干和烦渴等症状。
2.木瓜
木瓜含木瓜还原糖、维生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外还含有多种氨基酸以及矿物质，据分析，半个中等大小的木瓜可以提供成年人一天维生素C的需求。
3.山楂
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
4.莲藕
莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心欢止怒”，还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。
常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生吃味道苦涩；九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕，其营养价值相差不大，只要新鲜都适合煨汤，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，凉拌或清炒最为合适。
5.鸭肉
民间有处暑吃鸭子的习俗，《随息居饮食谱》说，鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”。鸭肉有滋润的功效，可以防止秋季干燥。鸭肉性凉，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火。
6.糯米
糯米偏温，有补脾胃之益。如果本人属于脾虚体质的人，大便稀溏，容易乏力，特别是有平时胃不太好，肚子饿的时候会发痛，经进食后能好转这类身体状况，喝点暖暖的糯米粥胃会非常舒服。
7.酸奶
含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜。
8.萝卜
“秋吃萝卜赛人参，保健养生在其中”，可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。
结语：以上是小编整理的“处暑节气怎么养生，处暑养生祛湿健脾是重点”内容，希望能够给大家带来帮助。
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