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缓慢氧化是不像燃烧那样剧烈发光、发热的氧化反应。只是反应的速度很慢，有时不易被发觉。如人和动植物的呼吸也是缓慢氧化反应。所以缓慢氧化是氧化反应。
物质在空气中发生缓慢氧化、燃烧的共同点：都是与氧发生的氧化反应，并且都放出热量。
燃烧通常是指可燃物与氧气发生的剧烈的发光、放热的氧化反应，比较剧烈。有的氧化反应进行的比较缓慢，甚至不容易被察觉，称为缓慢氧化，如动植物呼吸、食物腐烂、酒和醋的酿造等。缓慢氧化虽然不剧烈，不发光，但要放热，如果热量不及时散失，会导致可燃物温度升高引起自燃。
概念：有些氧化反应进行得很慢，甚至不容易被察觉，这种氧化叫做缓慢氧化。缓慢氧化不像燃烧那样剧烈发光、发热的氧化反应。如：动植物的呼吸、食物的腐败、酒和醋的酿造、农家肥料的腐熟等都包含有缓慢氧化。
特点：
1、它本身一定是氧化反应；
2、它在反应时很慢，短时间内通常不易被察觉，放热而不发光。
危害：造成大量的钢铁锈蚀，在缓慢氧化的过程中放出热量如果不能及时散发出去，会造成火灾。
燃烧是一种剧烈的氧化反应。但并不是所有的氧化反应都像燃烧那样剧烈和发光、发热，有些氧化反应进行得很慢，甚至不容易被察觉，这种氧化叫做缓慢氧化。
在生活中，缓慢氧化的例子很多，如动植物的呼吸、食物的腐败、酒和醋的酿造、农家肥料的腐熟等都包含有缓慢氧化。
有些氧化反应进行得很慢，甚至不容易被察觉，这种氧化叫做缓慢氧化。如动植物呼吸、食物腐烂、酒和醋的酿造等。氧化反应属于放热反应。缓慢氧化虽然不剧烈，不发光，但要放热，如果热量不及时散失，导致可燃物温度升高引起自燃。缓慢氧化的危害有造成大量的钢铁锈蚀,在缓慢氧化的过程中放出热量如果不能及时散发出去的话,会造成火灾。
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