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枣、梨、桔子、香蕉、山楂、椰子、苹果、菠萝等等。水果茶的煮法如下：
1、准备食材，苹果、雪梨、柠檬各一个，柑橘6个，草莓8个，冰糖20克；
2、水果洗净后，用盐水浸泡10分钟；
3、将苹果雪梨去芯切粒，草莓去蒂切半，柑橘切半，柠檬切片；
4、将各样水果放入养生壶里；
5、加入清水至1500ml刻度处；
6、放入冰糖；
7、盖好盖子后启动水果茶模式；
8、等待10分钟，模式结束即可倒出饮用。
七彩饺子皮可以用水果，也可以用蔬菜。深绿色是菠菜，浅绿色是小白菜，粉色是西红柿，紫红色是火龙果。
彩色饺子是一道以五颜六色为主的美味家庭菜肴。主要原料为蔬菜、猪肉。彩色饺子主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁，显现出鲜艳的色彩。
美味可口而且并没有多少热量的水果一直都是健身、减肥之中的人最喜爱的，好吃的水果也能够为你带去更多的健康养分。VC是美白必不可少的成分，你知道哪些水果富含的维生素C最多吗？
那么，本期饮食文化一起来了解吧！
还想了解》》哪些水果有助于减肥
第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子。每100克中的维生素C含量超过100毫克。第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花。每100克中维生素C含量超过50毫克。第三层：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜。每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
水果呢，我想大家都应该知道，含vc最多的其实不是橙子，苹果之类的，而是猕猴桃！VC美白，早就成为美容达人口碑流传的秘密武器了。因为VC除了可以提高免疫力，更被美誉为“经典的天然美白元素”，很多经典的美白类化妆品中都会添加VC成分，例如雅茚新四元智能美白精华液中就含有维生素C磷酸镁复合精华。
维生素c主要来源是新鲜蔬菜与水果，正在急速生长的植物中维生素c含量高。我国许多水果和蔬菜均含有较高的维生素c。鲜果中最突出的是刺梨，每百克鲜果含维生素C2440毫克，比号称“维C之王”的猕猴桃高得多。酸枣每100克含维生素C830～1170毫克，其他枣类含300～600毫克，人体的利用率也高，可达86％。
水果中的柚含量每100克可达5l～120毫克，橙37～54毫克／100克（以下均按毫克／100克计），蛮梨176毫克，草莓35毫克，柿子11～49毫克，番石榴74毫克，山楂89毫克，荔枝15～30毫克，龙眼34～60毫克，芒果21～4l毫克，无花果62毫克，黄皮39毫克，杜杷16毫克，菠萝24毫克，余甘子356毫克。这些果类都是含量较丰富的种类。其他水果多在2～100毫克之间。
猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。
西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
1、吃香蕉。香蕉易消化，有清热润肠的功效。手术后吃香蕉可以预防便秘等症，香蕉润肺止咳清热解毒的功效，同时香蕉众的镁，钾还具有抗癌的作用，癌症手术和放疗后的患者均可食用。
2、吃猕猴桃。猕猴桃含有丰富的营养成分，其中的膳食纤维和抗氧化物质具有清热排毒，润燥通便的作用。其中的蛋白质和维生素有助于提高身体免疫力的功效，在做完手术后吃也是对身体恢复有帮助的。
3、吃苹果。苹果是一种全方位的补充身体营养的可以在手术后食用的健康水果。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管，提神醒脑的功效。同时苹果中的果胶和鞣酸有清肠毒，通便的作用。
花青素是一种植物性色素，属於一种水溶性色素，目前有约有20种以上的花青素，一般水果中以葡萄、黑醋栗、草莓、苹果、蓝莓、桑葚、无花果、血橙、山楂、杨梅、樱桃、蔓越莓等含量较多。
部分葡萄中含有很高的花青素，但不是所有的葡萄都含有，仅仅局限于颜色比较深的葡萄，比如：红葡萄，紫葡萄和黑葡萄这三种葡萄的皮中含有大量的花青素，是目前商业提取花青素的主要原料。
花青素在不同的PH环境中呈现出不同的颜色，桑葚在生时是青色，在成熟之后呈紫红色或紫黑色，成熟之后的桑葚中也含有大量的花青素。
蓝莓味道酸甜，成熟之后的蓝莓蓝色很深，有的甚至偏向紫色。蓝莓中花青素的含量很高，并且口感也比较好。
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