选购钻石可以先结合自己的喜好选择钻石的分数、颜色,此外钻石的净度、切工也非常重要,净度越高,钻石的价值越高。如果是钻石饰品,还要看饰品的款式、材质等。
钻石的颜色大体可分为无色、接近无色、微黄、近于淡黄。越是无色品质越高。钻石的分数也就意味着钻石的重量,这个可以根据自己的需要和预算来选择。
钻石的净度和切工也印象了钻石的美观。净度越高,切工越好,钻石的价值越高,而且钻石的亮度也更大。
如果是选择钻石饰品,那么钻石饰品的款式和材质也很重要。以钻戒为例,钻戒的款式有许多种,其中圆型和方型属于常规款式,另外还有水滴型、心型、椭圆型等各种异型钻。除钻戒款式外,钻戒的镶嵌模式也大有不同,主要包括群镶、爪镶。至于具体要如何选择,在不明白女生需求的前提下,选比较经典的圆型或者是心型钻戒会保险一些。另外,爪镶当中的六爪也比较受欢迎。
钻戒的材质主要包括黄金、白金、K金、钯金等。男生为女生买钻戒的时候要挑选什么材质呢?当下最受消费欢迎的当属铂金和K金材质的戒指,尤其是铂金。因为铂金具有永不褪色的特性,而且色泽洁白、光亮,可以象征爱情的圣洁与不可侵犯。
1、看毛圈。质量好的毛巾被,正反面每个方眼里的毛圈多面而长,丰富柔软,具有易吸水储水等优点;质量差的毛巾被,毛圈短而少。
2、看重量。质量好的毛巾被,不仅毛圈长而多,而且份量也重,选购时用手年拈一下即可知道。
3、看柔软度和坚牢度。主要区别毛巾被是熟纱产品还是生纱产品,熟纱柔软耐用,吸汗力强,生纱手感硬件,吵水力弱。如手感不明显,可取少许清水,从30厘米高处向毛巾被滴注,水滴立刻被毛巾被吸收的就是熟纱,吸收缓慢的就是生纱。
4、看织造质量,将毛巾被平铺或对阳光透视观察,看其有无断经、断纬、露底、拉毛、稀路、毛圈不齐、毛边、卷边、齿边和跳针等织造疵点。
以上就是小编给大家分享的选购毛巾被技巧,有需要的小伙伴可以了解一下的,希望能帮到大家。
说到牛排,是常见的西餐食物,在经济全球化的今天,西餐厅遍布中国。那么你除了去餐厅吃牛排之外,会自己动手做牛排吗?在选购牛排的时候,又有哪些讲究呢?那么本期的健康饮食文化,为你解析。
牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时,牛肉是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。
牛排是西方传统饮食,国内做牛排要明白中西差异,最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法,主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种,非常细嫩,不经过前期处理就能十分软嫩。
此外,网上流传的牛排做法大部分有着根本的错误,因为不光忽略了肉质的不同,而且对于牛排处理的原理也是一知半解。
煎牛排的家常做法
黑椒牛排
材料:牛排、盐、黑椒碎、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量。
做法:
1、牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两面均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉,腌10—20分钟;牛排抹盐后会渗出水分,煎之前再把水分擦干。
注:腌的时间不要过久,不然牛排会老。
2、锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面,直到自己喜欢的生熟程度,盛出。
注:刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分,以免煎出的牛排干干的;煎的时候忌用铲子压牛排。
3、锅内再放入少许黄油(15g左右)烧热,放入蒜蓉、洋葱碎爆香,调入少许盐、黑椒碎。
4、加少许水,大火煮开,转小火,中途可用铲子不停画圈,直到汤汁浓稠。
5、最后把黑椒汁浇在牛排上即可。
如何选购牛排
初来乍到者可能不知道怎么选择部位,当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常专业的对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人,不需要全部弄明白,只需要了解自己偏好的口感,掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。
比如菲力是从臀肉和腰肌肉取下的一块牛里脊,牛身上最柔软的部位,最适合煎或炭烤。T骨在去骨和切去菲力之后便是纽约客肉质非常柔软。而肋眼切成1.5厘米厚,煎烤最适合。
并不一定最贵的部位就最适合你选什么样的部位,还要取决于烹调方法,比如牛嫩肩肉,肉质结实而富有弹性,厚薄口感都很好,除了做牛排,还可以做火锅片,或者烧肉、炒肉,特别是中端以后部分油花最多,若处理得好,口感甚至不会输给肋眼。
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