当前位置: 微经验 > 经验 > 美食 > 土豆炖鸡腿怎么做好吃
1、买回来的鸡腿,用刀切成块块。
2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。
3、葱姜蒜备用。
4、锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。
5、炒得差不多啦,加入适量的水。
6、土豆去皮洗净,切成小块。
7、鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟即可。
8、盛出来可以吃啦,味道很不错啊。
1、鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。
2、锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用。
3、姜蒜切好,鸡腿放生抽腌一会。
4、切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。
5、把鸡腿放下去先炒一会,把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,然后加料酒,盖锅盖焖。
6、焖大概5-10分钟的样子就可以了,把蒜苗放下去。
7、放辣椒酱,如果觉得盐不够再加盐。
8、搅拌均匀,稍微炒一会入味就可以出锅了。
1、将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起,用冷水沖凉备用。
2、番茄洗净,在表面切十字,用叉子插入底部,在瓦斯炉上方以小火烧烤30秒后沖冷水,去皮切块备用。
3、 锅中放入番茄块、鸡大腿与其余材料,以大火煮开,再转小火焖煮20分钟至入味即可。
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