1、食材：芝麻粉适量、燕麦适量、冰糖一颗。
2、用家用的磨粉机将炒熟的黑芝麻磨成粉。
3、将燕麦片磨成粉。
4、芝麻粉和燕麦粉混合放入锅中，加少量水，开小火加热，并不断搅拌，喜欢吃甜的话可加入冰糖。
5、芝麻香很浓郁并且有些浓稠时就可关火享用。
1、食材：黑芝麻100g、糯米50g、白糖40g。
2、糯米洗净。可下锅炒一下，味道更香。
3、黑芝麻炒熟，或者直接买熟芝麻。
4、将洗净的糯米、炒熟的芝麻放入破壁机中。
5、倒入500g的纯净水，按营养糊键。
6、准备40g的白糖，在芝麻糊快打好时，从加料口倒入破壁机中。
7、黑芝麻打好之后，马上倒入碗中，以免沉淀在破壁机中。
8、打好的黑芝麻刚放入碗中时，还会不时冒气泡，建议先用勺子搅拌一会，让其充分放气，同时芝麻糊颜色也会更均匀。就可以食用。
只用芝麻去冲，是冲不成芝麻糊。
具体充芝麻糊的方法：
1、准备材料，包括500克的黑芝麻，500克糯米，少量的白糖。
2、将黑芝麻、糯米磨成粉末。
3、将粉末炒熟并搅拌均匀。
4、加上适量的白糖密封保存。
5、食用时，根据所需的量取出，然后加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。
需要。制作方法：把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。如果买的熟黑芝麻，就不用炒。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火，放一边晾凉搅拌机里搅拌。搅拌2分钟，停一会儿，让搅拌机休息下，继续搅打至芝麻粉碎出油成块状。
烹饪注意事项：黑芝麻在炒以前一定要洗，因为里面有很多灰尘和细小的沙粒，水洗后，可以晾晒后再炒，也可以洗好直接炒。洗好直接炒水分会多一些，所以会炒得时间会比较久。炒制时要小火翻炒频率要快。随时观察芝麻。炒的生了不香，炒得过了就会发苦。一定要掌握好度。炒制时芝麻会啪啪响。待响声变少，用手指轻轻就能把芝麻碾碎就炒好了。
打芝麻糊的食谱:
1、桂圆取肉，黑芝麻洗净；
2、将所有食材放入杯中，将料理机安装好；
3、选择料理机的豆浆功能，按启动或者停止键，完成即可。
破壁料理机的功能:
破壁料理机集合了榨汁机、果汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
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