1、主料：菠菜500克。
2、辅料：蒜适量、油适量、盐适量。
3、菠菜洗好，切好。
4、锅里放水烧开。
5、下菠菜。
6、焯水一下，不必烧开。
7、沥掉水。
8、起油锅下蒜头爆香。
9、下菠菜翻炒匀，下盐巴。
10、菠菜已经焯过水，翻炒匀就可盛盘。
1、首先把菠菜洗净备用。
2、然后把菠菜榨成汁。
3、将菠菜汁和面粉混合，揉成面团（面中要加入适量盐，这样面才筋道），饧30分钟。
4、面饧好后，如图擀开，然后折叠，最后切开。
5、煮面（水中加入适量盐，这样面条会比较结实，不会在煮的过程中断开）。
6、锅中倒油，油热后，放入木耳、香菇、香肠炒一下。
7、锅中添水，然后放入盐、酱油调味、调色。
8、水开后，放入水淀粉搅匀，然后放入味精调味即可出锅。
9、把面中浇一些卤汁即可。
1、食材：菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精盐4g、辣椒油14g、味精1g、老陈醋8g、白糖5g、芝麻1g。
2、菠菜洗净，切成段，蒜切成沫。
3、菠菜焯水(焯水的时候，可加入少量的油)，投凉，挤干水分，放入盆中。
4、加入蒜末、精盐、味精、白糖、老陈醋、辣椒油等调料，拌匀。
5、装盘完成后，洒上芝麻即可。
配料：适量陈醋，适量盐，适量酱油，适量味素，适量花生米。
做法：
1、水煮开，放入菠菜；
2、将煮开的菠菜，捞出控水；
3、菠菜摊开，倒入适量的陈醋，和酱油；
4、放入少量的，精盐和味素；
5、放入事先炸好的花生米；
6、搅拌均匀即可食用。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： loft公寓什么意思 下一篇： 菠菜的样子详细的描述一下
北方立夏吃什么传统美食 关于立夏节气的古诗
南方立夏吃什么传统美食 立夏节气的时令美食