1、吃春菜。
昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”慢慢地这也成了一个习俗。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
2、萝卜。
扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气，还能起到去疾病、解春困的功效。
春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。
民间认为“萝卜头辣、尾燥、腰正好”，专家也提醒，萝卜分段吃，营养各不同：萝卜的顶部含维生素C最多，宜爆炒和煮汤;中间段含糖量较高，可切丝凉拌;尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，适宜腌拌……平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完，可以竖着剖开吃一半，这样萝卜的头、腰、尾都在菜里，营养均衡。
3、驴打滚。
按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。
驴打滚又叫豆面糕，豆面糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料。再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物。每百克驴打滚含热能194千卡;蛋白质8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，还含有维生素、钙等其他微量营养素。
1、春分是二十四节气中的第四个节气，是农耕的重要时节。太阳直射地球赤道，昼夜几乎相等。古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月的中间。
2、太阳达到黄经0度，于每年公历3月19~22日交节。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。农历书中记载“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。”从这一天起，太阳直射位置渐向北移，南北半球昼夜长短也随之而变，北半球昼长夜短，南半球与之相反。
3、春分一到，雨水明显增多，中国平均地温已稳定通过10度，这是气候学上所定义的春季温度。而春分节气后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，中国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段，此时也是早稻的播种期。
4、春分有三候：“一候玄鸟至，二候雷乃发声，三候始电”。送春牛图也是春分的习俗之一。此外，祭祀百鸟、粘雀子嘴等春分习俗，也都承载着人们对于农耕时节的期盼。 [
春分到，花枝笑，蜜蜂枝头闹;桃花红，梨花白，春芳至此歇;风带雨，雨，喜煞人;心写心，心相惜，传情谊;乐相伴，福相守，好运伴你走。
春分到来，朋友关怀，呈上祝福，“春风暖怀”，祝你：心情愉快，“春暖花开”;爱情浪漫，“春情荡漾”;事业顺利，“春意盎然”;生活美好，“春光灿烂”!
春分到，昼夜平，你我快乐齐分享，愿你快乐，牙齿天天晒太阳;编辑短信祝福你，愿你好运连年幸福长，春分快乐!
春分时节昼夜平分，养生贴士送你温馨，春风冷暖注意风寒，强身健体坚持锻炼，多吃蔬果汤水要鲜，养肝健脾均衡保健，定量用餐定时睡眠，平安健康直到永远，祝春分快乐。
将思念汇成一片海，拥有海纳百川的情怀，让梦想点缀一片天，描绘天外有天的精彩，让春花聚成一片景，渲染真挚隽永的祝福。春分又至，愿快乐幸福!
春分到，百鸟叫。昼渐长，夜渐短。早点睡，睡眠足。常锻炼，身体棒。身体好，无病扰。心豁达，无烦恼。幸福至，平安到。常开心，乐逍遥!
轻柔的风，是春分的爱抚，吹开了百花的娇艳;缠绵的雨，是春分的脚步，浇灌了万物的生机;隆隆的雷，是春分的旋律，敲响了春天的欢乐;编织的字，是春分的祝福，送出了满满的欢喜;愿你春分快乐!
春分到，乐淘淘，幸福时光翩翩到。花枝俏，禾苗笑，万千希望心头绕。莺燕叫，春意闹，无限生机来报到。暖阳照，热情高，事业腾飞心情好。春分到了，愿你快乐逍遥。
春分春分，送你一百分的好运，一百分的快乐，一百分的如意，一百分的美好，一百分的健康，一百分的甜蜜，一百分的财富，一百分的平安!
新年的问候，我不是第一，那春分的问候，我要抢做第一，我要抢在新年的第一个节气，让你在第一时间倾听到我甜美的声音，为了达成我的目标，你就把我的声音设置成你的起床铃声吧，嘿嘿——
美如意，你笑得美如意，好像幸福立在春风里，开在春风里;乐如意，你笑的乐如意，好像开心站在春雨里，开在春雨里。祝你春分时节快如意!
春分到，蜂蝶绕，鸟语花香风景妙;春分到，春日照，禾苗茁壮在长高;春分到，花含笑，珍惜光阴快乐到。愿君身体健康保，快乐生活步步高!
疲惫让人衰退，祝福给心安慰，你的人生酸甜苦辣滋味，有我一陪伴祝福相随，朋友，春分时节，好好照顾自己别，不要过度劳累。
春分春日好，贴士来打扰：甘甜食物好，平衡虚火旺，如菠菜、土豆;辛温助阳气，温胃健脾好，如洋葱，桂花;大忌偏寒物，愿你消化好。春分祝你健康!
春分时节，青山翠绿水清，桃花红杨柳绿，烟雨如丝心思念，春风似棉传问候，短信送祝福，祝春分快乐!前程似锦!
摘一缕春光，愿你把心情敞亮;捧一手春雨，愿你把烦恼轻洗;采一朵春花，愿你带快乐回家;剪一丝春风，愿你日子更轻松。春分到，愿你心情更美妙!
春分到来风光好，绿树红花迎风笑。养生之道莫小瞧，早睡早起身体好。空气新鲜朝阳照，呼吸顺畅心情妙。小事不必太计较，心胸宽广烦恼抛。祝你春分总欢笑，快快乐乐直到老!
阳光明媚春分到，好运开始把你绕，烦恼忧愁一边靠，财神将你来拥抱，在家就能接喜报，职位步步在升高，日子越过越美好，一天更比一天好!
积雪渐消，和风渐起。百草吐绿，万木逢春。得意纵马，看尽春花。乍暖还寒，晓得保暖。常常微笑，小心感冒。春分时节，祝你快乐!
春分送你一首歌，让你的疲惫消除。春分送你一瓶酒，让你的愁绪溜走。春分送你花枕头，让你的梦想成真。春分送你最美的祝福：希望你快乐轻松!
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