当前位置: 微经验 > 经验 > 生活 > 炒熟板栗怎么去皮和壳
想要轻松的给炒熟的板栗去皮、去壳的话,我们可以把板栗放入冰箱中冷藏一会,或者用凉水把它冲洗几遍再剥。也可以用刀把板栗壳划开口子,然后把板栗放入沸水中浸泡一分钟左右就可以了。
板栗是一种非常美味的食物,很多人都喜欢在外面购买炒熟的板栗吃。但是有的时候外面买来的炒熟的板栗并没有开口子,这种板栗就很难剥。
想要轻松的剥开炒熟的板栗的话,我们可以把炒熟的板栗放入冰箱中冷藏一会,或者用凉水把它冲洗几遍,这样板栗就很容易剥开了。
如果不想让板栗变凉的话,我们也可以先用刀在板栗壳上划开一个口子,然后准备一壶清水并把它烧开,最后把划开的栗子放入沸水中浸泡一分钟左右就可以了。
1、盐水煮法:板栗中间切口,放在盐水中,煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。
2、热水浸泡法:板栗洗干净放入锅中,加精盐,用开水浸没,盖锅盖,5分钟取出切开剥皮即可。
3、切口浸泡法:板栗对半切开,去外壳,用开水盖盖泡五分钟即可。
4、筷子搅拌法:板栗对半切开,去壳,加入开水搅拌即可。
1、用热水浸泡。生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落,省时省力。
2、筷子搅拌。板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,并用筷子搅拌,板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长,否则会损失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻。板栗先加水煮熟,待其冷却后,放入冰箱内冷冻2小时,这样剥起来壳肉轻松分离。
4、微波炉加热。先用剪刀将板栗的外壳剪开,再放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开,否则会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法。先用小刀把板栗的外壳去掉,然后放入沸水中煮3-5分钟,捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟,板栗衣很容易就剥下来了,而且板栗的味道不变。
6、日光曝晒。将生板栗放在阳光下曝晒一天,板栗壳会自动裂开。
7、自然风干。生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,板栗皮就很容易剥了。
8、用盐水煮。在煮板栗的时候加点盐,这样煮熟后很容易剥皮。
更多精彩资讯请关注微经验,我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇: 男生800米跑步技巧 下一篇: 煮熟了的西米能在冰箱放几天