1、加入白酒去腥：狗肉洗净之后，用白酒腌制一下，2个小时左右清洗干净就可以下锅烹饪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉，泡大约2个小时就可以了。
2、啤酒去腥味：方法和白酒去腥一样，也是倒入啤酒腌制3个小时。据说这种方法做好的狗肉味道很鲜美，做麻辣手撕狗肉的时候可以用这招。
3、陈皮、老姜以及禾杆草：禾杆草其实就是干了的禾苗，有点难找。简单一点可以用老姜以及陈皮煮一株狗肉，这样也能去掉腥味。
1、就是将买回的蛤蜊在用清水浸泡的同时，放入一铁质东西在里面，比如铁刀、铁钉等，当然这些铁质东西必须生了铁锈，因为氧化铁有一种怪味，会刺激海蛤吐出沙子。
2、淘米水清除法。用淘米水浸泡蛤蜊一到二个小时也有一定的效果，但只是对含沙比较少的蛤蜊去沙有作用。
3、食用碱浸泡法，这种方法与用食用盐浸泡法是一样的，食用碱的用量与食用盐的用量也基本上一样，浸泡时间也相同。
1、飞机直达：从成都双流机场有直达九寨黄龙机场的飞机，但航班很少，只有在夏季和秋季开放，每天只有三个航班，飞行时间为1小时，全价2620元。
2、大巴直达：从成都新南门汽车站可以乘坐到九寨沟的直达班车，全价128元，每天只有早上8点的一班车。另外从成都茶店子汽车站也可以乘坐直达九寨沟的班车。早上7点20到下午4点都有车。
3、乘宝成线火车至江油站下，换汽车经平武经甘肃文县至九寨沟县，公路里程约303公里。
4、乘宝成线火车至广元，换汽车经甘肃文县至九寨沟县，公路里程约308公里，此路是土路，雨季易滑坡。
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